توهان کي گهرجي:
- آرٽيڪڪز 6 پي سي؛
- 1 بلب؛
- پارسل جا ڪيترائي ٽائون؛
- ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ، مرچ؛
- 200 گر. بدڪ (يا ٻيو) گوشت؛
- 75 گر. چيز؛
- روزو رکڻ لاء تيل (توهان بدڪ جي چرٻي استعمال ڪري سگهو ٿا).
آرٽيڪلز کي ڌوئي ڇڏيو ۽ انهن جا مٿيون حصا ڪٽيو - اٽڪل 2-3 سينٽي ميٽر. آرڪچڪز جي بنياد تي، خارجي ڳاڙهي سائي پنن کي ڳوڙها، ڊائرنرز. آرٽيڪن جي هر نشانو مان، قينچي کان مٿاهين حصي تي ڪٽي ڇڏيو - اٽڪل هڪ ٽيون. آرٽيڪڪز جي تارن کي کٽيو ۽ کپ جو حصو کٽيو ته آرٽيڪڪ کي رکي سگهجي ٿو. Thasspowd يا آ fingers ريون آرٽيڪلڪز ۾ مرڪزي پنن کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. artichoke ۾ هڪ طوطا حصو آهي - اهو گلن جي اندروني فائبر آهي، اهي به "هالي" کي به سڏيو وڃي ٿو، انهن کي ختم ٿيڻ جي ضرورت آهي. انهن کي به ختم ٿيڻ جي ضرورت آهي. آرٽيڪلز کي پروسيس ڪيو ويو آهي يا تيز پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو آهي انهي ڪري ته اهي اونداهو نه ڪن. اهو بهتر آهي ته اهو سڀ دستانن ۾ اهو ڪري سگهي ته هٿ به همت نه ڪندا آهن.
مائنڊ تيار ڪيو: کٽيل پان ۾ مکڻ واري پان کي کٽيل بتھ گوشت، لوڻ، لوڻ، ڪڪڙ، پارسلي گرين ۽ ٿائيز ٽينس شامل ڪريو. هڪ بتھ جي بدران، توهان مائنڊ بيف يا ڪڪڙ استعمال ڪري سگهو ٿا.
ختم ٿيل ڪٽيل آرٽيڪل کي ڀريو، ٽانڪي جي تري تي پاڻي وجهو (تقريبن 2 سينٽي ميٽر بلند). آرٽيڪڪز کي رک، تندور کي 190 درجا ۽ بنگو 45 منٽن تائين رکيو ويو. 15 منٽ جي بيڪنگ جي آخر کان اڳ، آرڪڪ شاپس سان گڏ آرڪچن کي چاڙهيو.
فيسبوڪ پيج تي اسان جي شيف لاء ٻيون ترڪيبون.