Usturoi
Ingrediente: 1 pâine de pâine de secară (puteți lua "Borodinskysky"), 4-5 cuișoare de usturoi, sare, piper măcinat, coriandru ciocan, 5-6 linguri. ulei vegetal.
Metoda de gătit: De la prăjituri tăiate. Tăiați carnea la aceleași bucăți. În uleiul vegetal stoarce usturoi, adăugați la vârful condimentelor. Se amestecă și dați-o. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Piesele de pâine trebuie să sugă în ulei parfumat și să se descompună într-un singur strat, dimpotrivă. Trimiteți câteva minute pentru 10-15 minute.
Usturoi
Fotografie: pixabay.com/ru.
Cruste de brânză
Ingrediente: 150 g de soiuri solide brânză, 120 g de unt, 1 cană făină, 4-5 linguri. lapte, sare.
Metoda de gătit: Uleiul trebuie luat de la frigider în avans, astfel încât să devină moale. Brânză de grătar. Se amestecă cu unt. Adăugați făină, sare. Amestecați totul. Aluatul ar trebui să se descurce sub formă de crumbs. Adăugați lapte. Aluat frământat. Înfășurați filmul alimentar și îndepărtați-vă în frigider timp de 20 de minute. Distribuiți aluatul în mai multe părți. Fiecare rolă într-un strat foarte subțire și apoi împărțit cu un cuțit pe romb sau tăiat cifrele de formă. O foaie de copt cu crustacee pentru a pune cuptorul preîncălzit la 180 de grade până când sunt răsucite.
Popcorn de la Nuta.
Ingrediente: 1 ceașcă de năut, prin sare de prindere, paprika și usturoi uscat.
Metoda de gătit: Clătiți în apă rece de mai multe ori și înmuiați. Pentru aceasta, apa ar trebui să acopere piulițele cu 3-5 cm. Cel mai bine este să lăsați o cratiță pe timp de noapte. Înainte de a pregăti apa să se scurgă și se toarnă din nou, astfel încât să acopere piulița la 5-6 cm. Puneți gătit cu aproximativ 40-60 de minute. Coacerea foii de copt pentru hârtie de copt. Piulița pentru a fuziona și a da apă să se scurgă. Rămâi pe o foaie de copt într-un singur strat, presărați cu condimente. Puneți în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, aproximativ o jumătate de oră.
Popcorn de la Nuta.
Fotografie: pixabay.com/ru.
Chipsuri de la Lavasha.
Ingrediente: 1-2 foaie de lavă armeană subțire, paprika, ulei vegetal, sare.
Metoda de gătit: Foi Lavash tăiate pe benzi, va fi mai convenabil. Rubulează fâșiile cu o perie cu ulei vegetal, se presară cu sare și paprika. Tăiat pe pătrate. Dimpotrivă, lucrarea stralucitoare pentru coacere, distribuie uniform piese din Pita. Puneți-o în cuptor, încălzită până la 190 de grade, de îndată ce uleiul este treaz, reduceți temperatura. Urmăriți că jetoanele nu sunt arse. De îndată ce sunt răsucite, ieșiți din cuptor și răciți.