La 27 februarie, a început un post minunat, care va dura 6 săptămâni și pasionat, cel mai strict, Sadimienii sunt încă adăugați la ei. În acest an, Paștele cade pe 16 aprilie. Și tot timpul înainte de a nu mânca carne și ouă, refuză produsele lactate. Peștele și caviarul Postului Mare este permis să mănânce numai în sărbătorile mari - este o față (7 aprilie) și Fally Duminică (9 aprilie). La Lazarev Sâmbătă, care a sărbătorit pe 8 aprilie, puteți mânca caviar, dar nu pește. Femeia a aflat că stelele se pregătesc în timpul postului minunat.
Supă slabă cu linte din Ilana Yuryeva
Ingrediente: Printr-unul, luați vinete, cântăreață dulce și verde dulce, bec, 4 cuișoare de usturoi, 2 linguri. Ulei de măsline, 1 cutie de roșii în sucul propriu, 200 g de linte roșii, 1 linguriță. Zira, litru de bulion de legume, condimente în gust și verdeață pentru frumusețe.
Gătit: Tăiați legumele cu cuburi, usturoi pentru a exorta, vinetele separat pe un prosop de hârtie și dați 30 de minute, după alunecare a apei și uscate. Se încălzește cuptorul timp de 200 de grade. Puneți piper, ceapă, usturoi și vinete cu o foaie de coacere. Sare și turnați uleiul rămas. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute până la o crustă de aur. În acest moment, în tigaie pune roșii, lintele și un Zipa zdrobit într-un mortar. Adăugați bulionul și aduceți la fierbere. Pe un incendiu mic, gătiți lintele aproximativ 30 de minute. Adăugați la legume coapte, decorați cu verdele și serviți pe masă.
Anetta Orlova.
Rice Vermicelli cu legume de la Annetta Annet
Ingrediente: 1 morcov mediu, un piper bulgar. 2-3 linguri de ulei vegetal, linguriță de suc de lămâie, 200 de grame de Vermicelli, sare.
Gătit: Morcovul de morcov pe un grater mare, piper tăiat în cuburi. Preîncălziți tigaia de prăjire, adăugați unt, așezați legume și tocilați 2-3 minute, după, sare ușor, adăugați suc de lămâie și sare. Pentru a acoperi capacul și a ține încă 5 minute pe focul minim. Scoateți capacul și tocilarul până când toată umiditatea se evaporă. În acest moment, pregătim Rice Vermichel. Turnul de apă în tigaie, sare, adăugați vermicule și gătiți după fierbere timp de 5 minute. Apa pe care o îmbinăm, suflăm pasta cu apă rece, am pus-o în legume, se amestecă și opresc placa într-un minut. Vasul este gata.
Anna Peskov.
Salată de la Masha germinată de la Anna Peskov
Ingrediente (două porții) : Un pahar de Masha germinat (cultura Bob, crește în principal în India), 1 ceapă, ceapă verde 50 grame, 1 castravete, 1 măr, 2 linguri. Linguri de floarea-soarelui și ulei de măsline, sare, cardamom și piper la gust.
Gătit: Un măr curăță de pe piele și miez, frecați cu un grater grosier. Ceapa și castravetele sunt tăiate fin. Se încălzește tigaia de prăjire, adăugați ulei de floarea-soarelui și ceapa prăjită până la culoarea aurului. Bucurați-vă, puneți-vă într-un castron, adăugați castraveți, mărfuri de mere și Masha. Să refuzăm uleiul de măsline și mirodenii. Înainte de servire, dați un fel de mâncare pentru a prepara aproximativ 15 minute, deci va deveni și mai suculent și gustos.
Dilbar Fayziev.
PILAF minunat de la Dilbar Fairysiyev
Voi împărtăși rețeta pentru vegetariană Uzbek Plov! Cel mai bine este pentru gătitul său un cazdron tradițional. Dar dacă nu există cazan, celelalte mâncăruri cu pereți groși sunt potriviți.
Ingrediente: Un pahar de orez, 3 capete de usturoi, un morcov mare, un bec, un pod de piper acut, coriandru în cereale × 1 h, Zira 1 lingura, faruri uscate 1 lingura, 50 ml de ulei vegetal. Sarat la gust.
Gătit: Curățați și tăiați legumele: ceapa cu jumătate de inele, morcovii sunt o paie mare. Preîncălzirea cazanului pe foc, turnați uleiul, aruncați ceapa și bine pentru a vă ajuta. Adăugăm morcovi și prăjiți încă 5 minute. Adăugați coriandru, Ziru și Barbaris.
Umplem cu 2 pahare de apă clocotită, sare și amestec. Am pus întregul ardei roșu acolo. Toate bucătați o jumătate de oră. Orezul ar trebui să fie clătinat bine și să-l puneți pe partea superioară, fără a agita toate conținutul cazanului. Zgomot pentru a alinia suprafața. Pentru a adăuga o apă fierbinte la nivelul apei depășește nivelul de orez, la aproximativ 1 centimetru.
Clătiți usturoiul, scoateți doar stratul superior al cojiului și apăsați în fig. Să lăsăm 10 minute să ajungem pe un incendiu mare, închideți capacul, reducem focul și continuăm să gătesc pe foc lent. Până când orezul este gata. Dacă utilizați orezul obișnuit albă, va dura aproximativ 15 minute. Și chiar la sfârșit va fi posibil să se amestece Pilaful nostru!
Laura reznikova.
Ultimul cupcake în cana de la Laura Reznikova
Ingrediente: 4 linguri de cafea, 2 linguri de ulei vegetal, la fel de mult zahar, trei linguri de făină de grâu, 1 \ 3 linguri de pulbere de copt.
Gătit: Sift făină cu un pachet. În cafea se dizolvă zahărul, adaugă ulei, la cererea stafidelor și vanilinei, se toarnă făină, se amestecă bine. Este important să spargeți bucățile de făină, altfel cupcaakele vor fi zone dense uscate pe locul acestor bucăți. Consistența aluatului este o smântână groasă. Se toarnă în cană, puse în cuptorul cu microunde la rata de 700 de wați să fie coapte în 2-3 minute.