Seios de frango "bêbados"
Duas porções: 2 peitos de frango, 150 g de bacon, 300 ml de champanhe seco, 2 dentes de alho, sal, pimenta. Para molho: 1 linha de caule, 3 Luke-shalot, 200 ml de creme, 2 dentes de alho, óleo vegetal.
Hora de preparar: 1 hora.
Peitos de frango seguram em champanhe seco 10-15 minutos. Saltá-los, fazer xixi e colocar alho neles. Colapso seios e envolva-os com bacon. Coloque um frango no forno, aquecido a 220 graus, por 20-25 minutos. Para o molho, corte as cebolas e arco-chalotas e frite-os em óleo vegetal. Em seguida, despeje creme e no final do cozimento adicione alho. No prato, coloque o molho acabado e nele - frango assado.
"Bêbado" peitos de frango. .
Salada de lentilhas.
Para 4 porções: 250 g de lentilhas, ½ lâmpadas, 3 dentes de alho, 1 folha de louro, 300 g de amanhã cereja, 3 mandarim, sal, pimenta, folhas de alface. Para molho: 1 colher de sopa. Mostarda, 1 colher de sopa. Vinagre de vinho, 1 colher de sopa. óleo vegetal.
Hora de preparar: 45 minutos.
Lentilha para jogar água fervente e junto com isso para gosto e aroma - meia lâmpada, alho, folha de louro, sal e ervilhas. Cozinhe a lentilha 15-20 minutos. Tomates Cherry cortou na metade e colocou em uma tigela profunda, envie para eles metades de Tangerine Polek, folhas de alface e lentilhas cozidas. Para molho, misture mostarda, vinagre de vinho e óleo vegetal. Encha o molho de salada e sirva para a mesa.
Salada de lentilhas. .
Berry torta de laranja
Para massa: 200 g de farinha, 80 g de manteiga, 150 g de pó de açúcar, 1 ovo, 1 colher de chá. Zest de limão. Para creme: 3 ovos, 250 g de açúcar, 2 colheres de sopa. Amido, ½ l de leite, ¼ h. L. Vanillina. Para esmaltes: 15 g gelatina, 2 colheres de sopa. Açúcar, 300 ml de água. Para decoração: 1 laranja, 200 g de morangos, 100 g de mirtilos.
Hora de preparar: 1 hora 10 minutos.
Torta de baga laranja. .
Para uma farinha de massa arenosa para misturar com manteiga e açúcar em pó. Introduzir gema de ovo e zeste de limão. Para amassar a massa, enrole-a e deitada em uma forma redonda. Faça incêndios. Coloque o pergaminho na massa e despeje os feijões sobre ele ou qualquer outro feijão para que a massa não se levanteça, e o bruto acabou por ser magro. Coloque a massa no forno, aquecida a 180 graus, por 20 minutos. Para creme de gema, bater com açúcar e amido. Leite com vanilina quente e adicione à mistura de ovos, mais uma vez colocou a massa em chamas e deixe ferver. Ready Korzh lubrifique com creme, topo acima das fatias de laranja e quaisquer bagas. Frutas de graxa e bagas com gelatina, divorciadas em água açucarada.
Baryshnya e culinária, TVC, domingo, 10:05