Recentemente passou uma reunião gastronômica de duas estrelas no âmbito das semanas francesas. Os heróis do projeto eram a brilhante estrela do World Ballet Ilze Liepa e o vencedor da Europeia "Olimpíada dos Cooks", os gurus da autêntica cozinha italiana e francesa Chef Jacomo Lombardi.
Ilze e Jacomo prepararam vários pratos graciosos claros da culinária francesa-italiana para o "método de Liepa". Na final, todos os presentes foram capazes de desfrutar dessas obras-primas claras, estereótipos refutáveis que alimentos leves e úteis não poderiam ser deliciosos.
E também a admissão de World Ballet Arts apresentou seu novo projeto - Opera Ballet "Golden Cockerel".
- Ilze, conte-nos sobre o seu novo projeto.
- Este desempenho abre a quinta turnê mundial "temporadas russas do século XXI" em Paris. Esta é a ideia do meu irmão Andris, ele "abrigou" este projeto por muitos anos. Na produção, usamos o cenário de Natalia Goncharova, que havia visto anteriormente antes. Música Roman CoraSakov. Eu jogo o papel da rainha do Shamakhan. Acontece que uma espécie de ópera e balé de fusão, tenho certeza que ele estava esperando por um sucesso sem precedentes.
- Você tem demonstrado seu impressionante talento na arte de balé por muitos anos, agora mostrou alta capacidade culinária. Mas não é segredo que a bailarina com seu medo eterno também se recuperará e a gastronomia francesa - as coisas são completamente incompatíveis. O que te atrai cozinha francesa?
- Isso é apenas na culinária francesa Há combinações bem sucedidas de saciedade requintada e ausência de calorias desnecessárias. Eu gosto disso quando você se levanta por causa da mesa, então não há sentimento que você é preguiçoso, é fácil de fome, e isso é exatamente o que a bailarina precisa. Para as pessoas da minha profissão, a coisa mais importante é o máximo de carboidratos possível, então alguma sobremesa clara é mais adequada, por exemplo, uma ilha flutuante. Infelizmente, não é cozido em casa, mas quanto mais melhor ir para sua delicadeza favorita para restaurantes franceses aconchegantes.
- Eu realmente quero saber mais sobre o seu novo livro "Método Liepa. Filosofia do corpo ". O que ela é e para quem está escrita?
"Aqueles que entraram nas mãos deste livro, eles me disseram:" Eles não podiam parar, até chegarem ao fim, e então meu marido a levou e também começou a ler. " E foi especialmente legal para mim. Provavelmente, este livro será realizado principalmente através de mãos femininas, mas será ótimo se eles lerem e homens. Eu não sou um autor simples, trabalhei nisso por um longo tempo, cerca de quatro anos. Por outro lado, é verificado, e está fora do tempo. Um dia meu parceiro veio me visitar, e eu estava durante uma conversa, de modo a não perder tempo, começou a fazer ginástica, que foi inventada em nossa família. Este é o "método Liepa" criado pelo pai. Meu parceiro gostava desses exercícios, e ela propôs fazer uma ginástica poder para aulas em nosso estúdio.
Ilze Liepa: "A ginástica diária da nossa família era obrigatória". .
- Qual é o método?
- Nosso pai, quando éramos crianças pequenas, não colocou as barreiras entre seu grande balé e nossa infância, e percebemos que a profissão do dançarino e o trabalho em si não termina com um salão de balé. Um filósofo oriental disse que um passo para monstics dos olimpianos. Persistência e desejo de ir ao objetivo abre a região da vida espiritual. Porque você precisa se desenvolver o tempo todo e pensar sobre como obter melhores resultados.
A ginástica tão diária apareceu em nossa família, sem a qual não posso mais existir. Então meu pai fez, é todos os dias, além dos ensaios no corredor, estava envolvido além disso. Este sistema de treinamento é mostrado para qualquer nível. Este é o caminho para um estilo de vida saudável para qualquer um, nem mesmo dedicado ao esporte de uma pessoa. Este método que eu chamo de "Chopper", é exercícios muito simples e eles são eficazes. Eles são compreensíveis, acessíveis a todas as pessoas. Claro, eles são muito importantes para as mulheres que querem sempre ficar magro, apertadas e jovens.
- Ilze e como você avalia mulheres modernas? Você acha que eles são mais perfeitos?
"Você sabe, em qualquer multidão, você sempre pode calcular uma garota de balé com como se move, qual é a postura dela. O corpo deve ser criado, é como a capacidade de usar um garfo e uma faca. E muitas mulheres se vestem mini saias, sem pensar em quão ridículas eles olham para eles. Quão engraçado parece nos joelhos semi-cozidos, com um sutewe de volta. Eu amo muito as mulheres e simpatizamos com eles. Não me lembro quem escreveu, mas não posso concordar com isso: "De acordo com como as mulheres se comportam, podemos julgar o estado espiritual da sociedade". E a maioria das nossas mulheres nem sequer tem uma marcha e harmonia leves. Sutuly girar, sobre graça e graça, eu não falo de todo.
Ilze Liepa: "O principal é colocar a tarefa e diariamente para se esforçar para a perfeição". Foto: Vladimir Chistyakov.
- Como fazer isso para que a graça, graça, harmonia apareça? Ajudar as mulheres com seu conselho profissional.
- Somos todos naturais muito preguiçosos. Como eu quero dizer: "Não é necessário fazer todos os dias". Mas, infelizmente, não posso dizer isso, especialmente hoje, quando não há pessoas que não teriam problemas com a espinha. E se os músculos não usarem, eles perdem suas propriedades. Os músculos responsáveis pela postura são particularmente enfraquecidos. O movimento é a salvação. O movimento é necessário para preservar a saúde, mas também para o nosso espírito, esses esforços que investimos em nosso corpo preguiçoso e impertinente podem trazer frutos graciosos. Preste atenção em como as meninas envolvidas em ballet são muito diferentes dos seus pares. Graça em tudo. Os artistas do balé, que sobreviveram ao 35º aniversário, parecem meninos e meninas, mas ainda continuam a fazer. Por quê? Porque as cargas diárias "lançam" todos os processos metabólicos no corpo.
- Você tem alguma dieta especial do que parece tão inteligente? Você pode compartilhar segredos?
- Pessoalmente, eu, por um lado, o adversário das aspirações das mulheres para copiar imagens da revista brilhante. E, por outro lado, sou um adversário de gordura corporal e abdômen. Eu posso reconhecer inconfundivelmente, trabalhando no meu corpo uma menina ou não. Muita dieta traz para magra, mas o corpo se torna um flácido. Se você combinar a carga no meu método e a dieta, que me destacei por muitos anos, o corpo vai apertar.
Então: Para começar, você precisa encontrar a força para recusar doce! O resultado será impressionante. Uma semana você pode redefinir dois quilos de uma só vez. Tente reduzir o consumo de pão, batatas, arroz refinado e milho. Eu aprendi queijo, salsicha ou caviar para comer sem pão, com um pedaço de pepino ou uma folha de salada. De sucos em pacotes e refrigerante, lixo também. Não negue a si mesmo em um copo de bom vinho tinto, mas para dizer coquetéis "adeus" e licores. Eu tento beber chá verde, café sem cafeína e muito amor infusões de ervas: camomila com fatia de limão, rosehip. É confundido acreditar que, se houver algumas frutas, você pode perder peso, apenas frutas não são inofensivas na luta contra o excesso de peso. É errado terminar o almoço ou jantar. Feijão útil, lentilhas, espaguete da farinha de moagem grossa. Você pode comer peixe, carne de aves. Ovos que eu como muitas vezes, mas às vezes faço uma omelete com tomates. Bom para dieta iogurtes e queijo cottage. Você precisa comer em pequenas porções e estar atento, não permitindo que nem mesmo os diferentes desvios é muito importante.
No trabalho em seu corpo, o principal é colocar uma tarefa e diariamente para se esforçar para a perfeição.