په تایلینډ کې، لکه څنګه چې په یونان کې، هرڅه شتون لري. حتی هغه شیان چې زه یې په شخصی ډول دا هیواد هیڅ هم نه لري. د مثال په توګه، زه، په ټوله سویل ختیځ آسیا کې فلوټ ته د تګ دمخه، په ټوله سویل ختیځ آسیا کې د تلو دمخه، د تای کافي یا شینم کولو شک نه درلودل. په هرصورت، لکه څنګه چې په دې چاودنه کې وګرځید، په دې دوه برخو کې، تای ښکلی بریالی شو. مګر که زه ځایی شرابو ته نږدې نه شم رسیدلی، نو دلته کافي دی، که څه هم زه د څښلو ته دوام ورکوم. ریښتیا، ټول ډولونه نه.
... د پیل لپاره، یو کوچنی تاریخي ګرځی. دا ټول د تیرې پیړۍ په اتیالونو کې پیل شوي. دا بیا هغه د هغه لوړوالي د راما پاچا پاچا کړ ترڅو د کافي وده لپاره پراخه برنامه پیل کړي. دمخه د "سرو زرو مثلث" کې (دا د دریو ایالتونو په جنکشن کې دی - تایلینډ، میانمار او لاس) د تریاکو لخوا مسلکي و. په هرصورت، د شاهي برنامې له اختیار وروسته، کروندګر له ګناه څخه، د کوکنارو کښت څخه خلاصون. موږ ته په خوښۍ سره موږ ته یو، کوفیف. ځکه، لکه څنګه چې وګرځید، سیمه ایزې ځمکې د کافي کافي ډولونو تادیه کولو وړ دي "عربي".
د کافي کښت د تایلینډ په شمال کې موقعیت لري.
د پایلې په توګه، تایلینډ د آسیا ترټولو لوی کافي صادرونکی ګ considered ل کیږي. ریښتیا، چې دا پخپله د دې څښلو پورې اړه لري خورا عجیب دی. د دوی لپاره، دا په عمده ډول یو خواږه ده. دلته د کافي معمول تغذیه دا ده چې دا دی له همدې امله، که تاسو غواړئ یوازې کاپچوچینو یا سوټ څښل (په هیڅ مسلک کې شتون لري) تاسو باید یقینا چیک کړئ: "ګرم!"
او البته، ایسچس پدې سیمه کې د دواړو ترمینځ توپیر درلود. دوی یوازې د نړۍ ډیری هیوادونو ته عالي عربي وړاندې کوي، مګر خورا ډیر یې په کافي اندازه چې کافي دی. ښه، یا لږترلږه خورا ګران. په لنډه توګه، اصل دومره دی (دا په ځانګړي ډول د اغیزمن تاثیر دی.). هاتیان د ناري، ډوډۍ او ډوډۍ په ځانګړي ډول کافي لوبیا، او بیا ... بس د تذکرې راټولول. هرڅه په ښه ډول مینځل شوي. او - والیلا، - الهی څښل چمتو دي!
موږ لا دمخه په فکیټ کې کافي کموالی لرو، کوم چې د تور درد درد کوي. دا حتی په مسکو معیارونو کې ترټولو ټاکل شوي ندي - د یوې برخې لپاره شاوخوا $ 50 ډالر. مګر هغه څوک چې غواړي هڅه وکړي، او ډیری یې خورا ډیر دي. او که څه هم زه معمولا لږترلږه د ټولو بهرني هڅه کولو لپاره تجسسیت لرم، مګر دا ځل چې ما پریکړه نه کړه. نو زه یوازې د نورو خلکو ټکي لیږدولی شم.
هاتیان د کافي لوبیا سره تغذیه شوي، بیا د کافي خورا غیر معمولي او ګران ډول ترلاسه کولو لپاره.
نو، دوی وايي چې کافي د هاتیو له پوپاګانیو څخه په زړه پوری او خوشبین دی (څوک به شک وکړي!). ځکه چې، دوی وايي، د هاتیو مشترک اسید د پروټین ویجاړوي، کوم چې په کافي کې د تختې کلیدي فاکتور دی. ښه، زه په دې کلمه باور لرم. غوره تاسو ته د کوم بل بهرني په اړه ووایاست. د مثال په توګه، د فیډ شوي کاکمو دردونو او سګرټ شوي لړمان په اړه.
ادامه ...
دلته د الګا پخوانی تاریخ ولولئ، او چیرې چې ټول پیل کیږي - دلته.