په ختیځ کې، د چای څښلو لپاره د هر خواړو سره لږترلږه منل شوی، او ډیر ځله د پاسه د چای سره د پاپونو ترمینځ په وقفو کې د جام جوړه جوړه کوي. دا دود د روسي سړي لپاره نامعلوم دی چې د ناري لپاره اعظمي چای لري یا دفتر ته د چلولو اندازه چای، د سپک میوو یادداشتونو سره د جام خوږ خوند سره ښه پوهیږي. مګر ایا تاسو پوهیږئ چې په نورو هیوادونو کې جام چمتو کړی او د ګلونو، شنک او نورو شیانو څخه څه پیښیږي؟ په دې موادو کې د زړه راښکونکي ترکیبونه ترکیب کوي - خپل ځان وساتئ او راځئ چې یو بل سره تجربه وکړو!
د ګلونو پیشوګانو څخه جام - الهیمیا
د کور جوړ ګلونه جام د سيالۍ، بونس، کټ کولو یا پین کولو، او همدارنګه د کیک د آیس کریم کریم یا حرارت لپاره.
اجزاوې:
1 ½ کپ د فلټر شوي اوبه
2 شیشې تازه ګلابي ګلاب یا ⅔ وچ شیشې
2 شیشې بوره
3 TBSP. د نیبو جوس
1 ټي پي. د آپیل پاراټین
پخلی:
ګلان په ساسپین کې واچوئ او د اوبو سره واچوئ. ضعیف بوټ کول - شاوخوا 10 دقیقې. په پین کې 1 ¾ شيدو ټانک اضافه کړئ او مخلوط کړئ ترڅو د بورې کرسټالونه منحل شي. د نامه جوس اضافه کړئ. نور 10 دقیقې وخت ونیسئ. د بورې او رسني پاتې په کڅوړه کې مخلوط کړئ. د جام تړل، د پیلین او بورې ترکیب اضافه کړئ ترڅو د دې په نښه کولو سره اضافه کړئ ترڅو رنګان هم نه وي. د نورو 20 دقیقو لپاره د اوریدنې ته دوام ورکړئ، او بیا یې پلیټ بند کړئ او د جوش اوبو کانتینرونو سره جام مات کړئ. جام سختینونه لکه څنګه چې دوی کنګل کیږي. دا په یخچال کې دوه میاشتې زیرمه کیږي.
د روپیټ ګلونه د ر light ا ګلونو یادداشتونو سره جامونه
عکس: dnpslah.com.
د کیوی او انناس څخه جام - برازیل
اجزاوې:
د ټوټې شوي کیبی 3 پیالې
1 کڅوړه. وچ رنګین
د ناپاکه شوي نوټول جوس جوس
څلور پيالې بوره
پخلی:
کیوی، پاچین او د پیناس نه جوس په لوی ساسپین کې ګډ کړئ. جوش ته راوړو، په دوامداره توګه ودرول. بوره اضافه کړئ، ترڅو چې منحل شي. انتظار وکړئ ترهغې پورې چې مخلوط بیا مات شي، او د 1 دقیقو لپاره په شدت ډول پیل کړئ. د سطحې څخه فوم لرې کول مه هیروئ. هرڅومره ژر چې مخلوط یو همجنسي شي، چولۍ بند کړئ. مخلوط په پاکو ګرمو کې واچوئ، یو څه وړیا ځای پریښود. چمتو جام په یخچال کې دوه میاشتې زیرمه شوې ده.
کله چې د انکول جوس اسید سره ګډ شي، کیوی به تیاره ونه کړي
عکس: dnpslah.com.
جریج شنک - جورجیا
اجزاوې:
د 1 کیلو میتره کوچني کوچني شنک
1.5 کیلوګرامه بوره
1 l (4 کپ) د څښاک اوبه
پخلی:
خنډونه باید د می - جون په میاشت کې راټول شي، کله چې دوی لاهم نرم او 1-3 سانتي متره اوږد وي. په بشپړ ډول په اوبو کې خنډونه راټول کړئ، بیا یې د اوبو سره په ساسپین کې ځای په ځای کړئ او په اور کې ساسپین واچوئ. بوره اضافه کړئ، د بویل سره ګډ کړئ او پریږدئ چې دوی په قوي اور کې 15-20 دقیقې لرې کړئ. بیا ساسپن لرې کړئ او جام ته سزا ورکړئ. کله چې دا په بشپړ ډول سوړ شي، بیا یې اور واچوئ او پریږدئ چې دا 30 دقیقې پاتې شي. شربت به ورو ورو په تدریج سره رنګ بدل کړي او د ر ra و وکامل رنګ شي. ساسپین لرې کړئ او اجازه راکړئ چې بیا یخ شئ، بیا یې بیا اور واچاو او بچ یې پریږدئ. دا ترهغې پورې دوام وکړئ. کله چې تاسو پریکړه وکړئ چې جام چمتو دی، یو څوک پلیټ ته واچوئ او انتظار وکړئ ترڅو یخ شئ. که چیرې دا ډیره ويښ شي چې دا به یوازې د پلیټ شاوخوا ګرځي، نو پدې معنی چې جام چمتو دی. په بانکونو باندې جام خپور کړئ او دوی پوښ کړئ.
د انځر په وينا پيل -
اجزاوې:
450 ګرامه تازه انځر
¾ شیره د بورې شګه
1/4 ګلاس اوبه
2 h. l. د لیمو جوس
1 ټي پي. د وینیلا استخراج
پخلی:
د انځر څخه پوټکی لرې کړئ، بیا یې په پخلنځي کې د خالص حالت ته راوباسئ. سیوسین ته سپکاوی وکړئ، بوره، د اوبو او لیمو جوس اضافه کړئ. بوش او بویل ته راوړو، په دوامداره توګه د مرکب تسکین پورې تیریدل. د چمتووالي په پای کې، په جام کې د وینیلاټیلټیټ لرې کړئ. په احتیاط سره جام په پاک ځوړند جار کې واچوئ. دا د 1 ساعت لپاره یخولو لپاره ورکړئ، بیا د نیمه خلاصې پوښ سره په فرج کې واچوئ. وروسته له هغه چې په بشپړ ډول یخولو سره، تاسو کولی شئ. په یخچال کې 2 میاشتې ذخیره کړئ.