د کورني ژوند ترکیبونه
سلام "بندر"
اجزا: 1 د چرګانو سینه، 1 tbsp. د لیمو جوس، د زیتون غوړ، 50 ملی سبزیجات تیل، 5 ګونی ټماټر، ½ بیم کانز، د پینکیکز لپاره: 2 هګۍ، د زیتون زیتون غوړ، مالګه. د ساس لپاره: د طبیعي جینک 100 ملی، 15 ګینګر، 5 ګیټ (وچ)، 1 TSP. د لیمو جوس، 2 h. مندرین جوس، ½ TSP. بوره، مالګه.
د پخلي پروسه: د چرګ سینه وهل شوې، د لیمو جوس، زیتون غوړ، مالګې او مرچ. د سبزیجاتو په تیل کې فري چرګ، یخ ورکړئ، مکعب ته لاړشئ.
د زیتون غوړ او مالګو، دري پري پینکیکونو سره هګۍ، پټي ټوټې ټوټې کړئ.
په جوی کې د ساس لپاره د قمرش شوي جینجر اضافه کولو لپاره، وچ ماینونه، شکر، مالګه، لیمو جوس او مانډارین. مخلوط.
چرګ د ټوټې شوي ککړونکي او زنګ وهلو سره ګډ کړئ، د ساس ډک کړئ. د ښې حوصلې ګرینونو ته، د پورتنۍ سلاد، هګۍ نوډولونو او د چیری روماتوونو جریانونو او دیوري
سلام "بند. .
د سبزیج اړخ او وزر د سبزیج اړخ ډش سره "په زړه پورې"
اجزاء: 2 د چرګانو وزرې، د چرګانو چرګان، د نارنج کڅوړو، 1 ملی سبزیجاتو غوړ، 3 ملی میتره سرکی، د مالګې مرچ، 200L د یوې خوا ډش لپاره: 350 g د مخلوط "هاوایی"، 100 ملی میتره اوبه، 30 ملی سبزیجات غوړ، 2 کیریري روميانو.
د پخلي پروسه: د لیمو جوس، نارنجي او زیتون غوړ، مالګې او مرچونو ترکیبونو کې د هام او وزرونو اچولو لپاره.
پیاز په زنګونو کې غوڅوي، وځنډول، د ملیټ سرکین د مالګې او مرچ سره مخلوط شوی. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
وزر او هام، د پخلي پا sheet ه کېږدئ، په پورتنۍ برخه کې یې غوره پیاده واچوئ. د 8-30 دقیقو لپاره د 5-30 دقیقو لپاره د 8-30 دقیقو لپاره په اوونټ کې پخ کړئ.
کنګرډ هاویان مرکب (شیبی، بلغاري ګیر (وریجې، بلغاري میلپ، جوار، شنه نخود) د اوبو اضافه کولو سره د سبزیجاتو په تیلو کې وده کوي. چرګ ته د ګارینشۍ په توګه خدمت وکړئ، د کوهی ټماټر ټوټې ټوټې کړئ.
د سبزیجاتو اړخ او وزر د سبزیجاتو اړخ ډش سره "په زړه پورې". .
ترکیبونه له ارزانه څخه
ګرم سلاد "نرمي"
اجزاوې: 2 د غرمې هام، د درې بلغاري مرچانو، 300 g چمچ، 1 g وروستۍ تیلر، چې 5 ګپلان سومومیټس، 10 چیری ټماټر، 20 ګی د یخبرګ سلاد.
د پخلي پروسه: د چرګانو، د بلغاریا مرچ او پیاز ټپونه، چیمپینز - پلیټونه کمیږي. د زیتون تیلو پیازو باندې غوړ کړئ، بیا چرګ، مشروم او بیل مرچ اضافه کړئ. چمتووالی ته راوړو. سبزیجات په پلیټ کې شریک کړئ، سویا ساس ډک کړئ، د ټوټې شوي اخیستوس او د چارري روميانو، وچ پاپلیس او وتل.
ګرم سلاد "نرمي". .
د چرګانو سینه د سبزیجاتو، پنیر او کیلنټا سره "د مریم ښار څخه"
اجزاء: 1 د چرګ سینه، 10 جی پی پی پی (ځمکه)، د لہسن 3 چوکۍ، د زیتون غوړ، د زیتون غوړ، سګرټ څښل. د اړخ ډش لپاره: 1 زوچیني، 1 هګۍ، 1 ټماټر، 10 g د ګرده، 450 G بیمیلا (وچ)، 5 مټ زیتون غوړ، 550 g د ساس لپاره: د چرګانو غوړ 100 ملی به، 100 ملی میتر کریم (33٪)، 25 ګرامه د جوار نشایسته، مالګه.
د پخلي پروسه: د مرغیو تیلو سره د زیتون تیلو سره د چرګانو غوړ د پاستیکا، لہسن او سګرټ څښل. د زیتون غوړ کې چرګ وخورئ، په تنور کې چمتووالي ته راوړئ.
د جوار اوړو څخه ترڅو پولینټا پخلی وکړي، دې ته د پاراټ شوي پرویمان اضافه کړئ، تخفیف په یخچال کې د مالونو او یخ په اساس.
Zuchini، هګیوپلاتټ او ټماټر په حلقو کې قطع کوي او په پین کې ګارین. پین محکمه پین، پنیر، ګریوان، زیوچیني، مات او ټومو. د زیتون غوړ ته ننوتل، وچ باسل اضافه کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره تخمدان ته واستوئ.
د ساس لپاره، تبلیغي کریم، د چرګ خور، درناوی او سالټ ته د خوند خوند ورکړئ. ټوټې په ټوټو کې، فولادي، نږدې ګونن، ساس.
د چرګ سینه د سبزیجاتو، پنیر او کیلنټا سره "د MUROM ښار څخه سلام." .
"د خواړو وخت"، د اونۍ په ورځو کې لومړی چینل، په 12.15 کې