د یوولیا بورنوواککوا ترکیب
شین سوپ
اجزاء: 2 د چرګانو هام، 1 گاجر، 1 رکوع، 400 g swol، 1 کوچل چینايي، 1 بنګل، 1 بنډل، 1 بنډل شنه پیاز، د قول هډې هوا. 50 جی ژیړ کریم، مالګه، مرچ.
د پخلي پروسه: د 1 ساعت لپاره د غوړ څخه بوتل. موږ د غوړ پاک پریښودو، ½ ګروي راډ او په بوره کې پریږدو. د هډوکو غوښه جلا کړئ او یخ یې ورکړئ. بیا ځوان کچالو اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، تر څو دقیقو چمتو وي. ټولې ګرینونه پرې شوي او ساسپین ته مراجعه کوي. 2 دقیقې پخلی وکړئ. موږ کولی شو 2-3 دقیقې د قول شوي هګیو هګۍ ونیسو، موږ د پوټکي څخه پاک کوو او په جریان کې پرې کوو. کله چې د ښه خوب کولو سوپ سره سینګار شي، د چرګانو غوښې ټوټې، د خوږو کریم او 2 هګیو سپینه واچوئ.
شنه سوپ. .
پخه شوي لوګر "خوند"
اجزاوې: 1 کیلو ګاډي لاس، 1 د وولسیل سر، 100 g زیتونه، د زیتون بوټو، 10 ګی بجې، د شنو باسل 10 ګیم، چې د شنو باسل، 10 ملی سبزیجاتو ترکیب، مالګه. د یو اړخ ډش لپاره: د بروکسل کباب 300 g د بروکسل کباب، 300 g د بروکولي مخلوط، 1 سنورابر مخلوط، 1 ککاره بلیک مرچ، 1 ککاره بلیک مرچ، 1 ککړ د ساس لپاره: د طبیعي جویټ 200 MLL، ½ بیم پارسلي، 15 ملی زیتون غوړ، 1 TBSP. د لیمو جوس، 3 د لیمو ګوتې
د پخلي پروسه: د لورک غاړه پولش او زیتون. د سبزیجاتو غوړ څخه د مرینډر چمتو کول، وچ شوي زیتون بوټي، مات شوي باب، د مرچ او مالګو مخلوط کول. غوښه غوښه، په چوپتیا کې کلیک وکړئ او د 10 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا په 120 درجو کې په تنور کې پخلی وکړئ. د شین ګارشینش سره خدمت وکړئ.
د ګارنشۍ لپاره، د بروکسل کباب او بروکولي په بوشینو مالګیو اوبو کې اجازه لري. د ساس لپاره ټولې اجزا او د یو بلټلر څخه غورځول مخلوط کړئ. غوښه په ډن، نږدې، سبزیجیو کې کلیزې، کلید شوي سبزیجاتو، وریځې ککړ او بیل مرچ، ګرین شوي ګرنز، وړي. د خوند لپاره مالګه. د ساس ډک کړئ.
پخه شوي لوګر "LCOM ټوټه". .
ارزانه ترکیبونه
د پاپ روماټو سوپ
اجزا: 1 کیلوګرامه روميانو په خپل جوس کې، 300 g کچالو، 500 ګراټو، 500 جی د سره باسل غاښونه، 1 د شنو باسل 1 ګروپ، 1 بنډل د پابینیندو ډنډ، زیتون غوړ، مالګه، بوره، تور مرچ.
د پخلي پروسه: د بلغاریا مرچ په تنور کې د 200 درجې (10 دقیقو) د حرارت درجه (10 دقیقې) پوټکي او تخمونه پاکوي. پیاز د زیتون غوړ ساحل کې د لالچ سره په نیمو زنګونو او ګریو کې غوڅوي. زموږ په خپل جوس، مالګین، مرچ، بوره، بوره، بوره، باسي پا leaves و کې ایسټاټونه اضافه کړئ. بوش. د پخه بلغاری مرچ ته ننوتل. یو بلینډر وغورځئ، بیا د سیول له لارې پاک کړئ.
په یخ وهل شوي ټوټو باندې یو چاسپون ته کیښودل، فصل په کناتور کې، ژباړه کوي. د تنور په 6-7 دقیقو کې د تالاشۍ په پا sheet ه کې د ټوپک ټوټې ټوټې کړئ.
له کچالو څخه د چمچو څخه د ګلونو سره، تر نیمې ویلډونو پورې پخلی کوي، بیا د زرګن کرسم ته وده ورکوي او په سوپ کې اضافه کوي. د پف پیسټري د چمچ سره خدمت وکړئ.
د اتباع ټماټر سوپ. .
په پولیپیکا کې د پورکیکا سره په پیریکا کې
اجزاء: 1 کیلو ګاډي ریبونه، 100 ملی ملی غوړ، 250 ملی محبس "، تور مرچ، تور مرچ، تور مرچ. د یوې خوا ډش لپاره: 3 هګۍ، د سره بلغاري مرچ، 200 g meszarrear، 3 ټوميبیل. د ساس لپاره: 500 g کینګونبري، 500 ګنګل شوی، 500 g منډل رسبري، 20 G وچ پا pra ه، مالګه، مرچ.
د پخلي پروسه: د زلمي غوړ، انار زوم "نرساب"، وچ انګیزې او انار، سالا، مالګه او مرچ څخه. د ورځې په جریان کې د سمندري پورک ریبونه، بیا په وچه پین کې کري او په تنور کې چمتووالي ته راوړي (5-10 دقیقې). د ساس او ګرمۍ سره خدمت وکړئ.
د ساس لپاره د لینګونبیو او راسبیریان په سیوپین کې ګرم شوي، بې هوښه شوي، مالګه، مرچ، مرچ، پولیپکا، PAP 2 دقیقې اضافه کوي.
د هګیو ګارنش لپاره د پوټکي قطار ته د حلقېدو لپاره. انتظار وکړئ کله چې د هګیو پیشو جوس راکړي، نو بیا د تولیه او غوړ په ګرم سبزیجاتو غوړ کې وچ کړئ. د بلغاریا مرچ په تنور کې د 200 درجې (10 دقیقو) د حرارت درجه (10 دقیقې) پوټکي او تخمونه پاکوي. په هګۍونو کې د توتبونو پا leaves ې، د روميانو، موزیریلا، بیل مرچ. په اوون کې پنځه دقیقې کې پخلی وکړئ.
د سوریکا سره په قیریکا کې د سور ریچس. .
"د خواړو وخت"، د اونۍ په ورځو کې لومړی چینل، په 12.15 کې