یو
مرانینا "مریریکش"
اجزاء: د 4-6 خدمتونو لپاره: 2 لامبو پښې زارا، 1 tbsp. Paparikov، 1 tbsp. د مایریا شرکت، 1 tbsp. سینګونن.
د پخلي وخت: 2 ساعته
څنګه پخلی کول: د ویننم، قیریکا، مسولیت لرونکي د هاوان او زایرا کې دانې مخلوط کړئ. د پستۍ سره قدم شوی. په نرم کوچ کې مداخله کولو لپاره د مصالحانو ترکیب، ښایسته لہسن اضافه کړئ، ګړندي ریډ پیپر، لایټرو او مالګه اضافه کړئ. د مخکښ پښې سره د غولولو لپاره سپک ت kونکی او په تنور کې په لاټیس کې پخه شوي، 180 درجو ته یې رمې. د مراکش په انداز کې نږدې یو ساعت او نیم نیم منسوب وری به چمتو وي!
2.
سلام "کربنالا" د گاجر، ککړ او راشین څخه
اجزاء: د 4 خدمتونو لپاره: 4 گاجر، 1 ککړ، 10 د کینیس څوګونه، ½ تیز سور مرچ. د تیلو لپاره: ½ وینیلا شور، ½ sinnmunmon، 4 TBSP. د زیتون غوړ، 1 لویمون، تور مرچ.
د پخلي وخت: 20 دقیقې
څنګه پخلی کول: د مرجونو لپاره چې په لوی تولید کې ګنډلو ته، ښه غوټ شوي سورترو او تیز مرچ اضافه کړئ. د تیلو لپاره د تور مرچ، د لیمو جوس، د لیمو جوس، سبزیجاتو غوړ او وانیلی بوره. د دې ترکیب سره گاجر ډک کړئ. ککړتیاوې او په ښه ډول غوڅه کوي او په سخاوت سره د مالګې سره. کله چې سبزیجات جوس پریږدي، دوی ښه راپورته کړي او د گاجرونو ته یې واستوي. دا یوازې د هرڅه مخلوط کولو لپاره پاتې دی، او د جادو سبزیج سلاډ چمتو دی!
3.
د مراکش چای
اجزاء: 1 زیږون: د شین چای، 1 بدینان 250 ملی میان، 1 د سیډنین ټکر، 1 TSP. شات، د تازه پینټ 2 ټينګونه.
د پخلي وخت: 5 دقیقې
څنګه پخلی کول: د چای لپاره په هر شیشو کې، یو بدین اسټریسک، د یو مشعل سټیک، د شاتو چای چلول او د شاتو چایپونټ تازه شنه چای. یو دقیقه ورکړئ ترڅو پیاوړتیا لپاره او تاسو کولی شئ د مراکش چای روښانه خوند او روښانه دورما څخه خوند واخلئ!
څلور
ډیزنه "حبیبي"
اجزاء: د 4 خدمتونو لپاره: د کنډک 400 جی د کانډز 400 g طبیعي ژیړ، 400 ملی رګ، 100 ګی شین، 100 ګیسټو، 100 پسته، 100 پستې، تازه پینټ.
د پخلي وخت: 15 دقیقې
څنګه پخلی کول: په یو بنډر مخلوط او مچیو ګنډل شوي پیچونو، شاتو او طبیعي جویټ کې. یو څو نور کانډ شوي پیچونه، د مکعب په واسطه وسوزول، د دې برخې شیشې باندې تخفیف او د جوګر شاتو مخلوط. دا د اوبدلو پستې سره مچیو ته د شړلو لپاره پاتې ده، که تاسو وغواړئ، د پوټکي پا leaves و ضمیمه کړئ، او نرم "حبیبي" چمتو دی!