د پینګر او سیج سره د لیټیل سوپ

Anonim

اجزاوې: 1 ګیلاس شنه لیټس، 1 زوچیني، 2 کچالو، 1 غالۍ، 100 ګین، 1 د لینګم ګلدو ریښې، 1 د لہسن پارچه ریښه، 1 د لہسن پارټون پا leaves و ته کوچ، د تازه سپا دوه پا leaves ې،

1 l د سبزیجاتو غوړ، 3-4 TBSP. د زیتون غوړ چمچونه، 1 پیپرسنچینو، ½ h. د سمندر مالګې چمچونه.

د پخلي طریقه : د مالګې اضافه کولو پرته په کڅوړه کې د لارښوونو مطابق د جوارو لوبیدل. پیاز او لہسن پاک او ښه چوپ. په ساحل کې د دروند ښکته لرې کولو، تودوخې سره (تودوخه). د زیتون غوړ او مکھن، د پیازو او لہسن چمچو چمن. گاجر پاک، په کوچنیو ټوټو کې پرې شوی، د وریچک او خور سره په ورو اور کې کوږو ته کیږئ. سیلري چې ښه چوپتیا ته وده ورکړي او ساسپین ته اضافه کړئ. ګینجر پاک، یو کوچنی فرمایګ باندې بنده کړئ او سبزیجاتو ته واستوئ. کچالو پاک کړئ، کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او ساسپین ته اضافه کړئ، هرڅه یې ګډ کړئ، بیا ګرم سبزیجات غوړ کړئ. TSUIUI او ټما بین په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، سوپ ته اضافه کړئ او پخلی وکړئ تر هغه چې کچالو چمتو وي. ایبل لیټل اضافه کړئ، پیپرسنچینو، مالګه او یوځای کړئ. سلو ښه کټ کړئ. په یو کوچني پین کې، پاتې زیتون غوړ او غوړیدونکی غوړ ګرم کړئ، بیا یې سیج اضافه کړئ او یو څه نور ډیر څه ګرم کړئ. د کاغذ تولطه د کاغذ تولیج سره د کاغذ په کاپي کې شریک کړئ. چمتو سوپ د ډوبیدونکي بنډر وهل ترڅو کوچني ټوټې وي. تورخون په ښه ډول چوپ شوی دی. سوپ پلیټونو ته ننوتل، هر یو ته یو څه غوړ سلاحي او ترخېن اضافه کړئ.

نور یی ولوله