کدو د اډيګش پنیر سره پخه شوی
اجزاوې: 300 g کامپکینز، 150 g اډوي چینايي پنیر (برییانا)، 1 گاجر، 1-2 روميان، د سبزال، سبزل غوړ، مالګې.
د پخلي طریقه: د مطلوب مقدار څخه کټ کړئ، پوټکی پرې کړئ، د تخمونو څخه پاک کړئ. پتلي ټوټې ټوټې کړئ. گاجر په لوی فرمن، روميانو کې غټ شو - حلقې (که لوی وي، نو بیا د مطبوعاتو له لارې لہسن)، د لہسن له لارې. په فرامټر کې پنیر دروند کړئ (یو څه د پنیر کرسټ لپاره پریږدئ). د غوړ کولو شکل د تیلو سره غوړول. ټول سبزیجات، لہسن او پنیر وخورئ (که پنیر وکارول شي، نو تاسو نشئ کولی د ډش ورنکړئ). یو څه په پورتنۍ پرت کې د کپکین ټوټې پریږدئ. سبزیجات ب .ه کړئ. د پورتني څخه د پمپکین جلا جلا. فورمه په شاوخوا یو ساعت کې د تنور لپاره په تودوخه کې د توهین په شاوخوا کې په خپل یو ساعت پورې واچوئ (د کدو د چمتووالي پورې اړه لري). کله چې کدوین په عملي ډول چمتو وي، نو د پاتې پنیر ډارټیک کړئ او د زرین پوړ تر رامینځته کیدو پورې لرې کړئ.
100 ګرامه - 75 Kcal.
ډیری وختونه د کپلکینز څخه د سوپ سوپ چمتو کیږي. مګر دا پاکي ظرفیت پورې محدود ندی
عکس: pixbay.com/ri.
کدکین په سوم کریم ساس کې
اجزاوې: 500 g پمپکین، 150 g غمونه، 2-3 د لہکول، 1 tbsp لاندی، 2-3 l. جوش اوبه، 2 tbsp. l. سبزیجات، ½ TSP. خواږه پتې، د هیلپیکا کوچنۍ کنده، مالګه، تور ځمکه مرچ.
د پخلي طریقه: کدوین کیوبکین په کیوبونو کې پرې کولو لپاره چمتو دی. لہسن د لہسن له لارې پرېږدئ. لہسن مخلوط کړئ او د سوور کریم سره ګوري. پایپ، پولیټیکا اضافه کړئ. د سزا وړ ساس چمتو دی. د پمپکن کیوبونو رګونو ته په پین، تودوخه او تیري کې غوړ کول. د کیور د کریم ساس، مخلوط کړئ. کله چې ساس ټوپونه وچوي، اور کم کړئ او 3-5 دقیقې یې واچوئ. اوبه، مخلوط، مالګې او اورپړتیا اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د پوښ سره پوښ کړئ. د غوښتلو دمخه، تاسو کولی شئ د تازه ټوټه شوي هیل یا پارسلي سره وخوړئ.
100 ګرامه - 72 KCal.
ګوریمیټس کدو پین شوی، فري او حتی مارټین
عکس: pixbay.com/ri.
کوریا کدو
اجزاوې: 500 g پمپکینونه (تاسو اړتیا لرئ یو کوچنی، لوی کپکن - واټري)، 1 بلب، د لہسن 3 چوکۍ، 1 TBSP. l. شات، 2 tbsp. l. د م apple ې سګرجر (تاسو کولی شئ 9٪ واخلئ)،
½ h. l. د مولاکر په چوک کې د جوبی ریډ پیپر (یا کوینسکي)، چې د میریکر په چوک کې، تور مرچ، ګینجر، سینګ (تاسو کولی شئ د کوریا گاجر، سینګ (تاسو کولی شئ د کوریا گاجر، سینګ (تاسو کولی شئ د کوریا گاجر، سینګ (تاسو کولی شئ د کوریا گاجر لپاره چمتو شوی مخلوط واخلئ.
د پخلي طریقه: د سرکی سره د شاتو مخلوط. د تیز مرچ، مسالې ته اضافه کړئ. کدو په پسرلي کې غلا شوی (که چیرې شتون ولري نو په کوریا کې د گاجر لپاره فضل واخلئ د سبزیجن رنګ پورې د سبزیجاتو په غوړ کې وده وکړئ. پیاز کدو ته واچوئ، د لہسن فشار ورکړئ او د مارډیډ، مالګې، د شپې یا شپږ ساعتونو لپاره په فرج کې مخلوط او لرې کړئ.
100 ګرامه - 46 KCal.