تاسو به اړتیا ولرئ:
- پاکې کچالو - 800 ګرامه؛
- د غوښې غوښه - 800 ګرامه؛
- شيدې - 150 ملی؛
- د چرګ هګۍ - 1 کمپیوټر
- پیاز - 1 کمپیوټر؛
- گاجر - 1 کمپیوټر؛
- ټماټو - 2 په اندازې کې یا 1 لوی.
- د مرچ تنخواه سور 1 کمپیوټر؛
- مالګه، مرچ، جوشري، قصدۍ خوند ته؛
- سخت پنیر - 100 GR.
کچالو په هائس کې کټ شوي او په مالګه اوبو کې شراب څښل. کچالو کچالو په جوس شوي کچالو کې شړل شوي، ګرمې شیدې اضافه کړئ (که چیرې کچالو خړااسی شي.
په داسې حال کې کچالو دي جوش، په یوه Fry د نباتي غوړي د هوارولو په لکیو کې د پيازو د پان، د يو بل د 5 دقیقو ګازرې، په لکیو کې parsley، Rosemary، مرچو، مالګې او Fry پر یو لوی grater اضافه کړي. ما په پین کې منزل خپور کړ، کک مو مخلوط کړئ او دوام ورکړئ، د 10 دقیقو لپاره. چت چیغې کوي، پوټکی یې لرې کړی، په ښه ډول کټ او منفي پرې کړئ. شاوخوا 20 دقیقې مسافر شوی، مایع باید تبخیر شي.
تنور له 200 درجې پورې ګرم کړئ. په غوړ شوي تیلو کې، موږ د خالص (نږدې 2 سانتي متره) پرتونو سره ځم، چې د غوښې کین غوښې او د خالص یوه پرت سره. پنیر په یو سکرورجر کې راوتلی او په سر یې سپکیږي. په اوونټ کې د زرین کرسم د ب appearance ې څخه دمخه 20-25 دقیقې دمخه پخلی.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.