اجزاوې: د چرمان پرته د چرګانو ونې، 4 ککړ، 50-70 gicker، 50-70 gicker، part بیم، 2 TBSP. د زیتون غوړ چمچونه، د بحر مالګې ټوټې. د مارینزاۍ لپاره: د ګینجر 20-30 G د ګینجر ریښه، 1 د لہسن کلپیو، 2 TBSP. د SABOS سکون، 2 tbsp. د SOY ساس، 2 TBSP چمچونه. د MISO-CENTES چمچونه، 1 h. د سپینو شوګر مسکووډودا، ¼ h. د ځمکې درد.
د پخلي طریقه: اوونټ 200 درجې ته. د ګینګر ریښې پاکه او په یو کوچنی کیمپر کې غټ او په یو کوچني کیمپ کې خارجي (دا باید د 1 TSP کیدو لپاره وګرځي. د لہسن پاک څخه پاک، چاقو د فلیټ اړخ سره ټکر کړئ او په ښه ډول چوپ کړئ. د مارینیډ چمتو کول: د MIS-پاسټ سره یوځای کول، سوس ساس او شونډه، بیا د قبضې او لہسن سره یوځای کول او د قبرستان ګنډل او لہسن شامل کړئ. هام په نیمه کې کم شوی دی د شونډې څخه واضح پاک کړئ، د تخمونو سره پرې کړئ او تخمونه لرې کړئ. د چاقو فلیټ اړخ یو څه د ککړو ډوبونکو ډوبوي، بیا یې د لویو ټوټو سره وخورئ. منټ لوی کټ. پاتې لہسن پاک شوی دی، د چاقو فلیټ اړخ مات شوی.
ټوټې شوې ککړونکي ککړونکي ککړ د کاروونکي ګینجر، پوټکي او لہسن، مالګین او مکس سره وصل کیدو لپاره. په سختو ژوره پین کې چې د تنور ته ننوځي، د زیتون غوړ ګرموي، چرګ د لوی خوړلو او د ټولو خواو سره د ټولو اړخونو سره په زړه پورې او د ټولو خواو سره کښینوي. د غوټۍ پوښ پوښ کړئ یا چوپتیا ټینګ کړئ او تودوخه اوور ته واستوئ. د 30 دقیقو وروسته، چرګ د راتلو او د 10 دقیقو لپاره پوښ پوښ کړئ، بیا د تنور څخه لرې کړئ. د سپرینګ په پین کې رامینځته شوي ساس یوه برخه بشپړ شوي چرګان کولی شي، پاتې ساس به د اوریکوکوپکس او کارتامون سره د سره وریجو چمتو کولو لپاره وچوي او وکاروي.