د کوم چې د هالووین لپاره عصري کوربه د مختلف درملنې چمتو کوي، مګر تل د مشهور دود په پام کې نیسي، ځکه چې ماشومان کور ته ځي او خواږه پریږدي. په پیل کې، ټول چلندونه د م les و په کارولو سره چمتو شوي، ځکه چې دا په هغه وخت کې و چې دوی راټول شوي وو. اوس دوی د خوږو، کیک کیک، دودیز ډوډۍ مخه نیسي. په طبیعي ډول، د جشن میز پوښل شوی.
باربراک
باربراک
عکس: pixbay.com/ri.
دودیز ایرش خوږه ډوډۍ، کوم چې د رخصتۍ اصلي خاصیت ګ .ل کیږي. ټوټې نخود په ډوډۍ، آن حلقه، پارچه، سکه. که چیرې سون درد کوي، راتلونکی کال به هغه پیسې، وزر ته - په واده، لوبیا سره - لوږه - لقب ته.
اجزاوې: 500 د غنمو اوړه، 30-5 TBSP 30 g g بوره، 1.5 معیاري شیشې، 2 هګیو، 75 g کوچ، د تخم 1 160 g د سپینې قصم، د مالګې چسټ، د مالګې چسټ، 150 H. سینګونن.
د پخلي طریقه: مخکې له دې چې پاک شئ کوچ واخلئ ترڅو دا نرم شي. په ګرمو شیدو کې، وده کول د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. مميز د 15-20 دقیقو لپاره د جوش اوبو ته ځي، ورو ورو اوور اوبه نیسي. بیا د کاغذ په تولیه کې کیږدئ. د اوړو حوصله او د سینګون او مالګې سره مخلوط کول. کوچ اضافه کړئ، یو هومجنیز ماسپوټ ته وخورئ. شیدې وخورئ. مخلوط. په جلا توګه هګۍ مات کړئ او ازموینه کې اضافه کړئ. ټوټه ټوټه کړئ، بیا کشیاس او انګور اضافه کړئ. کڅوړه د سبزیجاتو غوړ سره غوړئ، وخندل، د فلم سره پوښ کړئ او یو ساعت او یو ساعت او یو ساعت نیمایي ځای ته واچوئ. لکه څنګه چې ټوټه مناسب ده، دا باید په سمه توګه زرغونه وي، د غوړ غوړ شکل کې واچوئ، د لوند تولیه سره پوښ کړئ او ټوټه یې کړئ. د شاوخوا یو ساعت لپاره 180 درجې او پخلي ته د اوونټ پرینټ
کوونون
کوونون
عکس: انسټاګرم.. /کساناسوري.
بل آیرش ډش چې د هالووین لپاره چمتو دی. دا د مختلف سبزیجاتو سره د کچالو مسابومونو یو ډول دی.
اجزاوې: 500 g د سپینې کباب، 1 کیلو ګلوو کچالو، 1 کپ شیدو، 2 کمپیوټر. لوک - ډیر ژر (سپینه برخه)، ¾ بیا ګلچینګ کوچ کول، مالګه، تازه ځمکه تور مرچ.
د پخلي طریقه: کچالو کچالو. لییک په تیاره حلقو کې پرې شو. کباب په ښه توګه ټوټې کول. په جوش شوي مالګې کې، کباب او لاک کېږدئ. د چمتووالي لپاره بول په یوه هوټل کې بیرته وغورځوئ ترڅو دوی شیشې وي. د یو بلبل سره پنچ سره ګنډل، د کوچ نیمایي برخه اضافه کړه. د خټکو سره کچالو چت کول. کچالو او سبزیجات خالص وصل کړئ. سرک، په تدریج سره ګرم شيدې اضافه کول.