اجزاوې: 2-3 د منجمدانو سپینه مرخیړونه، یو څو اویسس، د وچ وچ سپي، 2 شاخل، د تیږو په 3 بجو، د شا شارک د چرګانو غوړ، 100 ملی میتر کریم، د وچ سپین شرابو شراب 50 ملی، 2 tbsp. د کوچ، 1000 TBSP چمچونه. د زیتون غوړ، ¼ H. د نوي تور مرچ سپون، ½ h. د سمندر مالګې چمچونه.
د پخلي طریقه: کنګل شوي سپینې مشروم افرې (مایع به دا د مرخیړونو څخه پاتې وي، خوندي شي). د ر light ا پیاز، په زنګونو کې کټ کړئ. په لوی ساسپین، تودوخې زیتون غوړ او 1 tbsp. یو څه شی د کریم غوړ او کله ناکله وخورئ. سوټ پاک او په زنګونو کې پرې کړئ. روښانه لالچ او په ښه ډول چوپ. د PEWVE سره په ساحل کې، یو لړ شیلول او نیم خوله ته اضافه کړئ، د ورو توسی 3-4 دقیقو کې ترکیب کړئ او وچ کړئ. وچ سپین مشروم په پوډر کې په پلډر کې سوشونه او سبزیجاتو ته واچوئ. د شرابو، مالګې، مالګې، مرچ، الکول ورکړئ او الکول لږ څه تبخیر ورکړئ. اویسټر او چیمپینز په پلیټونو کې غوڅوي، پین ته اضافه کړئ او هرڅه یې ګډوي. د ګرم چرګ غوړ کړئ ترڅو مرخیړونه پوښل شوي، نو مایع چې د منجمد سپینې مشعلونو څخه پاتې دي، او پرته د چمتووالي لپاره سوپ پخوي. یو چمتو شوی سوپ د ډوبیدونکي بنډر وهل وچ سپین مشروم په کوچنیو ټوټو کټ کوي. په پین کې په پین کې پاتې کوچ ګرم کړئ، د ټوټې شوي مرخیړیو ځای په ځای کړئ، پاتې مرخول، د تایم پا leaves ې تر واښو اور پورې. پارسلی په ښه ډول ټوټه شوې. په پلیټونو کې د سپینو سوپر، د تیز شوي سپین مشروم اضافه کړئ او د پارسلي سره وینځئ.
جولیا وسوشکیها