اجزاوې: د 7 FSTANATENATENATENATENDENDEDS 300- 3-400 g د منزل سپینې مشروم، د لاوشی سپینې تنفس، د ګلاسکټ چای، د چرګانو غوړ، 100 ML کریم، 1 tbsp. د کریم غوړ، 1 tbsp. د زیتون غوړ چمچ، د تازه تور مرچ ځای، 1 ¼ H. د بحر مالګې چمچونه.
د پخلي طریقه: منجمد سپینې مشروم مخکې - بې اعتباره. وچ مشروم د جوش اوبو کې تغذیه کولو لپاره، پریږدئ، نو دا مات کړئ، بیا اوبه د سیوال په جلا لوښو کې وچوي. شاخص پاک او پاک کړی. لہسن پاک کړئ او د چاکو فلیټ اړخ ته. کریمی او د زیتون غوړ په پین او فري پیاز او لہسن په سست اور کې ګرم کړئ. وچ سپین مشروم لوی کټ. وچ مشروبات خورا ښه کټ کوي، لاکا او د 1-2 دقیقو لپاره لوککا ته واستوئ. یو غوړ شوی مرشمز اضافه کړئ، د ګلابي او تا تا وچه وړي. کله چې مایع غوړ او ساس به یې قلبات وي، پواسطه به موټی وي کریم او بیا راپورته شو. پاستا کې د ټریګا بټل کې د کڅوړو سره د لارښوونو سره سم، بیا اوبه وچوي او پین ته بیرته راستنوي. په لوی کمپر کې د ګیټس پنیر. پارسلی په ښه ډول ټوټه شوې. د پاستا سره په یو سونپین کې، د مشروب ساس اضافه کړئ، پنیر، پارسلي او هرڅه ګډوي. په پلیټ او مرچ کې پاستا لیږلو.
جولیا وسوشکیها