ګرانو لوستونکو، زه تاسو ته په راتلونکي نوي کال کې مبارکي وایم. راځئ چې سږکال په ټولو هڅو کې بریالیتوب راولي، د خوښۍ او خوښۍ بحر. اجازه راکړئ ستاسو زړونه د مینې سره ډک کړي، سترګې پټې، مسکا هیڅکله هم ستاسو مخونه نه پریږدي. زه غواړم تاسو ته د لمر په هیله چې لمر تل ستاسو په ژوند کې روښانه شي او تاسو ګرمي ځورو ته ګرمي. نوی کال مو مبارک شه د نوي خوښۍ سره!
د کال په پای کې، دا راټولولو لپاره دا دود دی، نو زه غواړم اوس د هغه خوښۍ شیبې یاد کړم چې ما د 2014 کال په یاد ساتلو لپاره وړاندې کړل. زه غواړم ووایم چې زما ماشومان ماته ډیر څه مهرباني وکړئ ښوونکي لیګکا او سیریزو اډم او زما وزرونه له هغې څخه وده کوي. لکه څنګه چې د ډلې ګرانې "لپاره، موږ سږکال د نوي انګرټ پروګرام وړاندې کړ، چې پکې نوي سندرې ویل شوي، د یو په زړه پوري ترتیب شوی ډیزاین ښکاره شو. او هر ځل چې زه په سټیج کې لاړ شم او د لیدونکو بشپړ تالار وګورئ، دا په حقیقت کې خوښ دی! موږ، هنرمندان، د دې لپاره چې موږ ژوند کوو او کار کوو.
په 2015 کې، موږ په فعاله توګه سفر پلان کوو او هغه ښارونو ته پریږدو چې موږ ته په تمه یو، او موږ ته یې رابلل شوي یو. دلته نوي سندرې دي، خو د ژوند ښودلو په توګه، زموږ مشهور کسونه د خورا مشهورې دي.
ښه، پداسې حال کې چې موږ د نوي کال لپاره ټوله کورنۍ چمتو کوو. لیره او سریډو لا دمخه خپل لیکونه سانټا کلاس ته لیکلي دي. لیروچکا هغه به د میوزیک مرکز ته ورکړي چې په ما یې پخپله کولی شي د سندرې ویلو او نڅا لپاره میوزیک شامل کړي. له هرڅه وروسته، دا دا ده چې هغه ترټولو ډیره مینه لري. او د سیریډا ډالۍ واقعیا نارینه ده - دا د ډیری "سلاپونو" سره نوی بایسکل دی. او، البته، موږ ټول به د جشن میز چمتو کړو. لیرونکی او ما دمخه د تنور پیل کړی دی او زه واقعیا یې خوښوم. زه په یاد لرم چې څنګه هغه څنګه په سینه بکس کې ناست وه او "پخه پیري"، او موږ پریکړه وکړه چې دا واقعیا ترسره کړو. زه د ودې وده شوې مالګین، زما میرمن او مور لرم، نو دا مهم دي. او بله ورځ موږ د جام، کباب، پنیر او ډیرو نورو ډکولو سره پف پیسټري پخه کړه. کله چې پيه په تنور کې پروت وي، نو هغه يې د ټولې کورنۍ سره وموند. حتی سییوووما موږ سره مرسته وکړه. او بیا دا خوښ و چې وخورم او وخندل. زه فکر کوم چې د نوي کال جدول به د نوي کال د ارقامو په ب in ه قلم وکړي. البته، به عنعنوي سلادونه وي، چې لومړی به د، زیلین لومړی وي. مانډارونه، چې ښکاري ښکاري د ټول کال په اوږدو کې خور کول دي، مګر خورا خوندور او د نوي کال رخصتیو باندې مطلوب او مطلوب دي. په هرصورت، د منډو سره شتون لري یو خورا په زړه پوري ترکیب شتون لري چې زه غواړم تاسو سره شریک کړم. پرېږدئ چې دا ستاسو د رخصتۍ میزونه روښانه کړي
"د ژمي کیسه. په ښځه کې مانډارونه "
تاسو به اړتیا ولرئ:
- منډرین - 5 PCs؛
- بوره - 200 ګرامه؛
اوبه - 100 ملی.
د شونډې څخه پاک ټانجرین، سپین فلم لرې کړئ او فایبر لرې کړئ. یو کوچنی مګر لوړ پوړی واخلئ، غوره د تیاره لاندې سره، پدې کې بوره کې واچوئ او یو څه اوبه واچوي. د دننه دننه څخه باید د سړې اوبو سره بوی وي. اوس بوره مات کړئ، پرته له دې چې د بلبلونو څرګندیدو ته راوړي. بوش، چې ډله ایز د زرغون نسواري کیدو پورې تړلي و. اوس ساسپین کولی شي له اور څخه لرې شي. احتیاط، یو تیاره اوبدلو پوټکی په کارومل کې اوبه په کارولم کې او پین په چال کې اچوي. 6-10 دقیقې پورې بوتل تر هغه چې دا په ګډه ډله کې وګرځي. اور یې وتړئ او په خامیل په نرمۍ سره مانڈرینز ښکته کړئ. میوه په پلیټ کې واچوئ، د بورې او سینګون سره ټوټه کړئ. ښه اشتها!