تاسو به اړتیا ولرئ:
- ګرامونه؛
- 500 ګرامه پاکې روميانو پاکې دي.
- 1 بلبونه؛
- د سره شراب 100 ملی
- د وچ لینانیا پا ets ې چمتو کړئ - 12 cmps
- چک 50 ګی.
د بوهر ساس:
- د کریم غوړ 50 g
- 40 ګرامه اوړه؛
- د شيدو 400 ملی
- د مغذي موادو غوڅول
- مالګه، خوند ته مزاف.
د ونو شوي غوښه ستاسو د خوند لپاره مناسب دی: غوښه، غوښه، غوښه د لورک، چرګ یا ترکیې سره.
په پین کې، په زیتون غوړ کې ښه کټ شوي بلب په یاد ولرئ. منفي او محرک اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره یې په لاره واچوه. پاک شوی کرمین شوي رومي (کنسولا ټماټر یا ټماټر - پسته)، ګرین، مالګین، مرچ، د 10 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه اچوي.
اوس تاسو به د بوحول ساس چمتو کړئ. په یو غټ پین کې، مرغۍ سره، ماتیدونکی پیتر، اضافه کول، په دوامداره توګه ضعیف، او بیا شيدې وغورځئ. د 5 دقیقو وروسته (نه دا مه هیروئ چې په دوامداره توګه ووایاست، نو دا به ناورین شي) د مغشوشۍ یوه اندازه اضافه کړئ او له اور څخه لرې کړئ.
په ب in ه کې، د لزانکن پا ets و لومړۍ پرتونه، د بیټرچ او د غوښې ډکول، په پایله کې، 4 پرتونه 4 پرتونه به وګرځي. وروستی پرت باید د بچمیل څخه وي، دا د پورته مرحلې پنیر سره د پورته څخه وویشئ (غوره توب).
د 200 درجې تنور ته د زور له مخې 30 دقیقې وخورئ. د پنیر لپاره وګورئ، که چیرې دا سوځیدلی وي، د لایساګنا پارچشن یا ورق سره پوښ کړئ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.