تاسو به اړتیا ولرئ:
2 هګۍ؛
- 1 کوچنی بل
- 1 کچالو؛
- د غوړیدو لپاره د زیتون غوړ؛
- مالګه مرچ.
کچالو په ډیر نري پلیټونو کې کټ کوي
په جلا ډش کې، هګیو واخلئ، هلته کشم شوي پیاز او کچالو اضافه کړئ، د فک لپاره یو څه یاد وساتئ.
اوس موږ د زیتون غوړ په کوچني خوله پین کې اچوو، د کچالو د تیغیو سره د کچالو غوړیو او د نورو دقیقو لپاره د تیږو په اړه چې موږ په بشپړ ډول منعکس کوو. د بل اړخ ته د 3-4 دقیقو په بل اړخ کې سخت او فرش کړئ. د پورته کولو لپاره دا اسانه کول اسانه کول، تاسو راتلونکی چال کولی شئ: یو غوړیدونکی پین د پلیټ ته فلپ کولو او د سپټا په نرمۍ سره مرسته کوي، بیرته د خیاطي پین ته لاړشئ.
تاسو کولی شئ د مخه د کښت شوي کچالو څخه درمل هم پخ کړئ، یوازې د هغې څو دقیقې وخت ونیسئ او ترکیب تعقیب کړئ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.