زه پخلی کوم، او په دوبي کې، د سبزیجاتو او ګرینونو سره، تاسو کولی شئ واقعیا خپل خیال وښایاست. زه به تاسو ته ووایم چې زه په تودوخه کې کوم پخلي غوره ګ .م.
په کیسر کې Okrosska.
اوس د دې موضوع په اړه ډیری شخړې شتون لري، کوم اورټروشکا په کشاس یا کفر کې خورا درست دی. په انټرنیټ کې، حتی پدې پیښه کې "سملني جګړه". Okroshka د روسیې د غوټۍ یو له خورا ګټور، خوندور او غیر معمولي پخلی دی. داسې ویل کیږي چې د دوبي د دوبي سوپ لومړی ذکر "OkroSchka" نومول شوی د 18 پیړۍ پای ته رسیدلی دی. پدې ترکیب کې، دا کوس دی چې ذکر شوې ده. کیفیر لکه څنګه چې د دې بېسکي اجزا وروسته وروسته څرګند شو - مګر سمدلاسه د پلویانو لوی شمیر یې موندلی. د څیړونکو په وینا، د قفقاز نفوذ د قفقاز اغیزو اغیزه وکړه، چیرې چې په کفر کې سوپس تل په ځانګړي ډول مشهور دی. کوم ډول غوره کول یقینا د خوند کولو خبره ده. زما په کورنۍ کې، Okroshka په دودیز ډول په کافیر کې چمتو دی. د غوښې پرته د اوکروشکا اسانه نسخه هم شتون لري.
په ایرین کې Okrosska. عکس د لیکوال لخوا.
په کیسیر کې د اورکل لیکو چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ: 500 مای مفیر، جوش کښتۍ (کینزاده، زرغونیز جرغونه)، 1 کنډار.
ککړ او په یو لوی کمپر کې سوري شوي، غوښه اړتیا لري په کیوبونو کې کیوبونه، د ګرینینګ ټول اجزا د کیفیر لخوا اچول کیږي، وروسته له هغه چې کوم اورلګکا باید مالګه او مرچ وي.
د ځوان نیټونو سلاد
زما د ماشومتوب په کامچاتیکا باندې تېر شو، چیرې چې یو ځوان بیلو سلاد یو له خورا ګټور پوټونو څخه شمیرل کیږي، ځکه چې پدې کې ژوندۍ ویټامینونه شتون لري. تغذیه کونکي د دې سره موافق دي، کوم چې وړاندیز کیږي چې دا ساده، بلکه خورا خوندور سلاد تیار شي.
یوازې ځوان GINTLL د پخلی لپاره مناسب دی
عکس: pixbay.com/ri.
د سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د شبنم، یو څو هګیو، یو ځوان ناروغ، غمجن خیرا.
د پخلي دمخه، په بشپړ ډول د روان اوبو لاندې راټول کړئ. د جوش اوبو کې د 3 دقیقو لپاره خالي شوي، وروسته له هغه چې وروسته له هغه چې سړو اوبو سره وګرځي. بیا پرېږدئ، کښت شوي هګۍ اضافه کړئ، کیمیاش، یو څو چمچې خیمې، مالګه او مرچ.
له ځوان زوکچیني څخه فری
د ځوان زابککوف څخه فرمریټز - زما په کورنۍ کې د دوبي غوره دوبي. دا ترکیب په ځانګړي ډول ستونزمن ندي: د ځوان Zuchini Panckicex څخه خورا ګړندۍ چمتو شوي او واقعیا خوندور او سږو دي. دا د ورځې په جریان کې مناسب ناري او ناڅاپي دي. سربیره پردې، د لوی تخمونو نشتوالی نه یوازې د وخت چمتو کولو کې مرسته کوي، مګر د محصول تغذیه کولو ته هم اړتیا لري چې حتی د پیچ څخه به هم پاک شي.
د زوالچیني پینونو لپاره په ټوټه کې، تاسو کولی شئ د ګرین، پیاز یا لہسن اضافه کړئ
عکس: pixbay.com/ri.
د پینکیکس چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ: 1-2 ځوان زوچیني، 3 هګۍ، 2 هګۍ د اوړو، دوه چمچونه
زوچیني په یو کوچنی کمپر کې د شنه، وچ، وچ کړئ. هګۍ په ژوره کڅوړه کې خرابیدل، یوه پدمه یا یو فک، موږ تور مرچ، ګرین او اوړه اضافه کوو. یو کوچنی ځوان لہسن به بیا زیږیدلی نه وي. ټول اجزاء تشخیص کوي، مګر مالګه د ګرمۍ په مخ کې غوره ده، که نه نو دا به مایع شي. د ګرمو غوړیدونکي پین، د کوچ سره غوړیدل د ټوټې ټوټې ټوټې کوي، په متوسط تودوخه د مینځنۍ تودوخې لپاره. د پخلی کولو وروسته، پینکرز باید لومړی د کاغذ تولیه کې واچوئ نو دا د تیلو اضافي جذبوي. بیا دوی په میز کې خدمت کیدی شي، البته، د سوور کریم سره.