امریکایی ساینس پوهانو یوه مطالعه ترسره کړې په هغې کې چې دوی وموندله چې د ډیری محصولاتو په رژیم کې شاملول د الزیمر ناروغۍ د ودې مخه نیسي، حافظه یې پیاوړي کوي، حافظه یې پیاوړي کوي، حافظه یې پیاوړې کوي او د مغز رنځ پیاوړي کوي. د دماغ د ګټو سربیره، دا مغذي او ویټامین بډایه محصولات د ټول بدن لپاره ګټور دي. د ساده کاربوهایډریټونو برعکس، کوم چې د دوی ګټو په اړه د عام نظر سره مخالف دي، د افل پروسې خورا ځانګړي ګټور لیست شوي:
ولینیامغز
د زړه لپاره په عین وخت کې ګټور، او دماغ لپاره، مغز د ګټور خنډ شوي غوړ لوړ کیفیت سرچینه ده. په اخروت اخروټ کې، د الفا - لدو - لدو - لیندایک اسید د omega 3 غوړ اسیدونو ډولونو یو ډول دی. په 2015 کې، په امریکا کې، په امریکا کې یوه مطالعه ترسره کړه چې د ادراکي وړتیاوو ورځني کار کولو اغیزه یې ازمول شوې. د ازموینو یوې ډلې، هره ورځ د مغز لرونکو برخه خورئ، د ازموینې پرمهال غوره پایلې ترلاسه کړې.
مغز لرونکي په پروټین او غوړ کې بډای دي
عکس: pixbay.com.
سور کب
د غوړ کب، لکه سالم، ټراټ او سالمون هم د OMEGA-3 بیلو اسیدونو بډای دی. دا ثابته کیږي چې دوی په وینو کې د بیټا - امینیډ پیپټایډ کچه کمه کړي. بیټا املوډ یو پروټین دی چې په مغز کې دماغ په بدن کې د خطرناکې اړیکې رامینځته کوي ترڅو د الزیمر ناروغۍ او نورو ناروغیو پراختیا رامینځته کړي.
تالار
داسې انګیرل کیږي چې په دماغ کې نریضونه ورو ورو د دوی د ژوند پرمهال مړه کیږي. په هرصورت، وروستي مطالعات دا ثابته کړي چې نیوزن حتی په بالغ کې نوې اړیکې رامینځته کوي. د پروسې یو له اصلي برخې څخه د نیوروټروپیک فاکتور دی. دا پروټین، د هغه کچه چې د جوړښت له مصرف سره وده کیدی شي. مساله په مايلونو کې بډاي دي چې په وینه کې د پروټین کچه لوړه کوي.
توت
دا په ګوته کوي چې دا بیري یوازې د لید چلند ساتلو لپاره ګټور ندي. نیلي د مغز په نیورونز کې د انټروکسکس یو انټي اکسیدن اغیزه لري - په اونۍ کې یوازې د دوه خدمتونو کارول د دماغ فعالیت کې د پام وړ پرمختګ ښیې او د حافظې له لاسه ورکولو مخه نیسي.
په اونۍ کې لږترلږه دوه برخې وخورئ
عکس: pixbay.com.
روميانو
څرنګه چې دماغ حجری 60٪ وي چې د غوړ سره یوځای وي، نو په روميانو کې د غوړ محلول شوي غاښونه لري. د کیروټینیوسونو طبیعي انټيکیدان دي چې د آزاد رادیکالونو په استثنایی کې مرسته کوي، د مغز عمر لرونکي پروسې ګړندۍ کوي.
ګوپی
څیړونکو ته وښودله چې په منظمه مصرف کې شنه سبزیجات د حافظې له لاسه ورکولو مخه نیسي. بروکولي په ورته ګټور مایکرو او لوی مزو لرونکو لکه فایبر، لایډین، فولادو، ویټامونه A او K.
م les ې
په م les ه کې شامل شوي کورمینټین په مغزو کې د انټي اکسیدینټ عمل په واسطه له مرګ څخه ساتي. داسې انګیرل کیږي چې دا کیمیاوي عنصر د دماغ وده کوي، د الظیمر ناروغۍ پایله. په 2006 کې، امریکایی ساینس پوهانو د تجربو په جریان کې د دې ټریس عنصر موثریت ثابت کړ.
م les ې د پام وړ ټرک عناصر لري
عکس: pixbay.com.
پیاز
ډیری وختونه چې اوښکې ورته نه دي، مګر بې ګټې! پیازونو لري چې سپیکونه لري، د وینې جریان په بدن کې د امینو اسید په کچه کمولو لپاره مغز ته. ساینس پوهانو دا هم یادونه وکړه چې COD مثبته د اضطراب او اضطراب په کچه اغیزه کوي - د دماغ روغتیا مدرن دښمنان.
زرغونه تخمونه
تخمونه omomgA -3 غوړ لرونکي اسیدونه شامل دي، په شمول د مهم الفا - لیپیک اسید، ګټو چې موږ پورته ویلي. د فکسکس تخمونه منظم مصرف د فشار کمولو کې مرسته کوي، کوم چې به د زړه ناروغۍ خطر کم کړي، لکه د زړه ناروغۍ خطر کم کړي، لکه د زړه ناروغي.
کافي او چای
مطالعات 2014 دي چې ثابت کړي چې کافي واقعیا ذهني پروسې ګړندۍ کوي او لنډمهاله حافظې ته وده ورکوي. په چای کې هم په چای کې هم شتون لري د مغزو په فکر کولو او حافظه ښه کول او حافظه وده کوي او د نیورونونو لپاره ویجاړونکی.