لون مګر خوندور ترکیبونه

فالفیل

اجزاوې: 250 ګی، 1 بلب، 1-2 لہسن، 3 ډیل جوزونه، 3 کین سپیڅلي چاقو، ½ ټیپ. کامین او میریا، ½ TSP. د غاښونو غاښونه، ¼ h. l. تالار، مالګه، ځمکه مرچ، 1.5 TBSP. اوړه، سبزیجات غوړ.

د پخلي طریقه: ګرمۍ په شپه کې اوبه وخورئ. د اوبو یوځای کول. ګرین، لہسن او پیاز ګردي. د چرګ سره مخلوط کړئ. مخلوط د غوښې لرونکي ګنډر له لارې پریږدئ، لومړی د لوی ګیلن له لارې، بیا د ښه کیدو له لارې. مالګه، مسالې، د پخلي پخولو پاؤډر، اوړه او 3 TBSP اضافه کړئ. اوبه. د jobeginite پورې وینځل شوی. فلم پوښ کړئ او په یخچال کې د یو ساعت لپاره لرې کړئ. په یو خارجي پین کې د موټرو لاندې لاندې د سبزیجاتو غوړ سره. لوند لاسونه د لاسونو شکل یا بالونه، د اخروټ سره اندازه. د فري برخه 4 دقیقې زرین کرسم ته.

سلاد د فلم سره

اجزاوې: 1 شیشې فلمونه، 1 زیوچیني، 1 بلب، 2 ټماخ، 1 چیلي یا د ځمکې سور مرچ، 1 سانتي متره، M سانتيټ، مرجر ریښه، 1 h l. د نیبو جوس، 2 TBSP. نباتی غوړی.

د پخلي طریقه: په جوش شوي مالګې کې، ګړندي فلم وړاندې کړئ (د اوبو په 2 برخو کې 1 د حبوباتو یوه برخه). د پین کولو لپاره د پین کولو وروسته د پین وهلو وروسته، لږترلږه لږترلږه د 15 دقیقو لپاره پخ کړئ. په یوه الملینډ کې وغورځول. د ګرمو غوړیدونکي پین کولو سره د سبزیجاتو غوړ سره د پلی شوي لہسن او ټوټې شوي زوچیني کې. همدارنګه د مرجان، روماتو او پیازونو کې د ګرینونو تحریفلو لپاره په ښه ډول غوڅ کړئ. په یو لږ کلور کې جنجر. په سلاد کې د سلاد توپ ګوټ کې چنګاښ، ګرین، زنوچیني، فلمونه، ګینګر. مخلوط. مالګه، مرچ، د تیلو او لیمو جوس سره سپریچ.

هاموس

هاموس

اجزاوې: د مغز لرونکو، ⅔ h. l. سوډا، 1-4 لیمو، 3-4 لہسن سلسلې، د سیډار مغز، د یخ اوبه، 2 H. کمین، 1 TSP. د مایریایر، تور ځمکني مرچ، مالګه، زیتون غوړ، 1 ټی ایس ایس. قبرستان، یو څو کینن څوګونه.

د پخلي طریقه: دوی د اوبو برج کولو لپاره ودرېږي ترڅو دا په بشپړ ډول نخود ولري. د شپې لپاره پریږدئ. رنځونه. د اوبو ډکول. یو څه ته راوړو، څو دقیقې پخول او یوځای کړئ. پاکې اوبه اضافه کړئ، سوډا اضافه کړئ. بوم ته راوړه. د سپي اور لګیدنې لږترلږه، د پخلي یو نیم پخلی. په فریزر کې د لرې کولو لپاره ساړه اوبه. تاسو کولی شئ یو همکار ته واچوئ او د یخ اوبو سره واچوئ. له هغې وروسته، د غوټۍ څخه دا اسانه ده چې پوټکی لرې کړئ. د لیمو څخه د زارمن لرې کولو لپاره او جوس وځړول. مغز لرونکي په وچه پین ​​کې د الوتلو لپاره. په یو باطل کې د مغز لرونکي نایټ، چتمند جوس، مومیډیټ، مالګه، تور مرچ، تور مرچ، 2 TBSP. زیتون غوړ تاسو شاوخوا 120 ملی اوبو ته اړتیا لرئ. دا په تدریج سره واچوئ، مستقل ته یې ګورئ. د یووالي ته د ماتې ورکولو ته دوام ورکړئ. د هوموس فلم پوښ کړئ او په یخچال کې د یو ساعت لپاره لرې کړئ. د هولیکا خدمت کولو دمخه، د پشمايي سره، د Cedrikekia، Cedarl مغز او مشالت سره وویشئ.