تاسو به اړتیا ولرئ:
- د سوریو دستکشې د 1.5 سانتي مترو /
د مارینزاۍ لپاره:
- وچ سپین شراب 100 ملی
- د لیمو جوس؛
- 2-4 وچ شوي جونیئر بیر
- ستاسو لهیمونه؛
- د وچو روسين 1 ټينګونه
- د تور مرچ 8 نخود؛
- د خوشبینو مرچ 2 نخود؛
- 1 tbsp. l. زیتون غوړ؛
- د لہسن 2 ټوټې
- 2 h. ایل. بوره یا شات.
لومړی د ماریسیډ ته چمتو کړئ: په هاوان کې، د جونیپر بیریز، مړاو، تاسو د شرابو، لیمو جوس، غوړ، د غوړ سره یوځای کړئ، ګرانه، یو صندوق مخلوط کړئ. د مطبوعاتي لہسن له لارې اېسسي، تار توم عزیز. پدې مخلوط کې، سټاکس وغورځئ او شاوخوا دوه ساعته ونیسئ.
د ګرمۍ لپاره تودوخه پین، د سبزیجاتو غوړ غوړ او د دوه اړخونو څخه تر 5-6 دقیقو پورې سټیکونه غوړ کړئ. سور پوټکی باید ښه وخوت، مګر په قضیه کې د شپې لخوا نه دی. د کرایی په جریان کې، سټیکونه د یو فک یا چاکو سره مه اچوئ، که نه نو دوی به جوانيب له لاسه ورنکړي.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.