په هرصورت، دا د شيدو پر بنسټ د سړې ميوونکو سره د سړې مينې سره رښتيا يادونه ده، ځکه چې په لرغوني چين، پاچاهي، پاچاهي، آئيم امپراتور، آیس کریم د یخ سره، غوږونه او واوره کارولې د پخلي لپاره. که تاسو د تاریخي پا ot و لوستلو ته ژور شوی، نو دا په ګوته کوي چې د "آیس کریم" کلمه په دوی کې د هرډول شوي محصولاتو په تړاو کارول کیږي. حتی شاليږي. په عموم کې، لرغوني رومانونه د پخوانیو رومونو سره د دوی مینه ته پیژندل شوې وه. دوی د واورې او میوو جوس نائټټا تناسب څخه د شاتو له مریو څخه د شاتو سره د شاتو سره مینه اخیستې - "د واورې ترکیب".
ما alace ۍ کودتا
دا بوخت دی چې په پرمختللي پوهاوي کې د آیس کریم ترکیب شیف نه و چې فورننس په فلورنس کې ژوند کاوه. هغه یو سړی و: پلونه ډیزاین شوي، پلونه ښه شوي، چې د راپورونو، د شيدو، کریم او هګیو پر بنسټ هنري او انجینري ښوونځي تاسیس کړي، اوس پیژندل شوي هرڅوک چې "غوړ" نومیږي. په لوړو حلقو کې، یو غیر معمولي فریب په 323 کې پروت شوی و، کله چې د فرانسې د راتلونکي پاچا ناوې دوهم د فلورنس د فلو په فحشا کې ماته ورکړل شوه. د محکمې د جامو په وینا، نوي د قوي تلفظ سره ښه نه و، مګر د هغې په لاره کې ترټولو ښه ایټالوي پخلي شوي چې د شاهي واده مظاهرې لپاره آیس کریم چمتو کړی و. په لمانځغونډه کې د شلث او کلني استازو ستاینه شوې، د XI میل تر پایه به هیڅ حیرانتیا نه وه، نو د دې د قوي نړۍ د څرخي خواړو په بیان کې نه لیدل کیږي. په 1671 کې، یو لوړ پوړی مینه به د غرمې لپاره کارل II ته د انګلیسي پاچا کارل ته وسپاري. دا چې په 1688 کې به دوی په سټاکهولم کې د ګالیلر په ګلور کې میلمانه راپورته کړي. ښه، د فرانسوي بادشاهیانو ته د فرانسوي بادشاهونو ته په ورته قوي ډول روږدي شوي چې حتی پاریس ته د ایټالیا رابلل شوي ایټالیا د بلنې د بلنې رابللو دود هم دود. د دوی څخه یو د سیسیلین ښار د فلیلیم فرانسوی ډی ډی ایوکولونیان د لویس XIV "په محکمه کې خدمت کړی دی. فرانسسکو د فرانسې په لیګ همکار کې کرکټر شو. په 1686 کې، هغه په پاریس کې لومړی کیفی "پوکپ" پرانیست، چیرې چې د کافي یا ګرم چاکلیټ لپاره، لیدونکي د خوند او بهرني آیس کریم لپاره وړاندیز وکړ.
په زړه پوري دي چې په پرمختللي تفاهم کې د آیس کریم ترکیب شیف نه و، او د معمار او هنرمند برنزو بوینټینټو
عکس: dnpslah.com.
ښه، دېرش کاله وروسته، د اطاعت وړ د ټولپاتې په اروپا کې پیل شو او کیفی د ټولو لویو ښارونو د کلتوري ژوند مرکز شو. دلته فلسفېګر، سیاستوال، لیکوالې او، تاسو اړتیا لرئ ویل یې، چې ډیری یې د آیس کریم غټ مینه وال وو. نه حیران او ډیرابر حتی په لومړي "آفسلوپیډیا، یا توضیحي کې د خوږو توکو چمتو کولو مفصل تشریح شامل و، یا په 1751 کې د علومو مفتیتونه او په هرصورت، دا د خپاره شوي آیس کریم کریم پخوانیو پټو ترټولو پخوانی ندی چې موږ ته رسیدلي دي! دلته فرانسوي د انګلیس د ابدادونو مخکې وو. په 1718 کې، د یاد مریم ایلز ترکیبونه په لندن کې خوشې شوي، چې په کور کې آیس کریم چمتو کولو په اړه تفصيلي کیسه ده.
نړۍ ته لاړ
په XVIIIK کې، د آیس کریم لپاره فیشن روسیې ته ورسیدل. دا د "نوي او بشپړ کوک کتاب" لخوا قضاوت کیدی شي، په 1791 کې چاپ شوی. ترکیب، په هغې کې خپور شوی، د اصلي اجزاو په توګه د کریم او هګۍ پروټینونو کارولو لپاره وړاندیز شوی، او د خوند چاکلیټ، لیفون، غوښې او نارنج پیچلونه کاروي. په هرصورت، د پروټین په لیست کې شتون په ګوته کوي چې روسی پخوي د فرانسوي څخه د آیس کریم د پخولو هنر زده کړل. دا په Xviiiie پیړۍ کې و چې په لویه کچه د هګۍ پروټین ته د خوښۍ کریسټینشن محصول ته ورکوي. ایټالویان نوي ر light ا ته آیس کریم راوړی. په 1777 کې، فیلیپو لنزی امریکا ته ورسید، چې په متحده ایالاتو کې لومړی کافي راغلی، د کریم، شيدو او میوو څخه په سړه ډیساسیون کې تخصص لري. ښه، د ایوینین ټاپوا انواهوالت پرله پسې بل اصلي، ایټالیا مهمات، په وفادار وحشت کې خوږ تغذیه کوي. په 1896 کې، هغه د نیویارک په سړکونو کې د دوی تجارت پیل کړ، او شپږ کاله وروسته حتی د هغه معدې یونی اختراع کړی.
جلالتاټو تل په پلاستيکي کپونو کې پلورل کیږي یا په ویفر سینګونو کې پلورل کیږي، چیرې چې د جیلستانای کارګرانو کولی شي په اسانۍ سره په یو وخت کې درې بالونه دننه کړي.
عکس: dnpslah.com.
د خوندونو نقشه
ایټالیا. جيلوتي
د آیس کریم د نورو هیوادونو څخه د ایټالیا ژباړه د لبنیاتو د غوړونو خورا ټیټ مواد دی. په هرصورت، نن ورځ د SYY یا بادام شيدو په اساس د خواخنیانو مشهور انګیزې شتون لري. جلالتاټو تل په پلاستيکي کپونو کې پلورل کیږي یا په ویفر سینګونو کې پلورل کیږي، چیرې چې د جیلستانای کارګرانو کولی شي په اسانۍ سره په یو وخت کې درې بالونه دننه کړي. کلاسیک لیدونه: لوی ډی لیټ - د کریم، چاکلیټ کیوککوټوټټ پراساس، سټراټیسیلا د وریش کریم او چاکلیټ چپسونو سره.
ترکیه. ډونډرما
په ترکیه کې، د سړک ضد سوداګریو ډنډرما، د پیرودونکو پاملرنه په پام کې نیولو سره، آیس کریم په ټپه باندې ټپی کوي، د سرکسي په څیر، د زړو خلکو په څیر. د دوی څخه تمرکز د دې حقیقت څخه غوښتنه وکړئ چې د شيدو او بورې سربیره، د شيدو او زخم پلور څخه کار واخلي. د لارې په واسطه، دقیقا د دې له امله ترکیه آیس کریم خورا ورو ورو خټکي دی.
د کالم په ب in ه کې د میوو یخ - ترټولو مشهور آیس کریم ارجنټاین
عکس: pixbay.com.
فرانسه. پارچه او کریم شین
که څه هم عادي مصرف کونکی د ایټالیا څخه د کلاسیک فرانسوی آیس کریم توپیر نلري، د کریم - موسوس ډیر پروټین کارول کیږي. په فرانسه کې د کلاسیک ژانر دی او په سوداګریو پلورونکی - د خټکی چاکلیټ یا کریم سره د هګۍ شوي چاکلیټ یا کیمیل سره د هګیو ګنډر سره کنګل شوی دی. ثابت د لایډر ګلونو مشهور آیس کریم دی.
لاتیني امریکا. پولو، یا پیلات
د کالم په ب in ه د میوو یخ - ترټولو مشهور آیس کریم ارجنټینا، وینزویلا او یوروګاوای. بدبختانه، اوس د دې چمتووالي لپاره، طبیعي جوس په خورا لږ کارول کیږي. جوړونکي په ساده ډول اوبو ته رنګونه او خواږه اضافه کوي. مګر دا د ورته آیس کریم ارزښت لري او د دې شهرت تشریح شوی.
یکشنبه په امریکایی فلمونو کې ټول ولیدل
عکس: pixbay.com.
امریکا. یک شنبه
په متحده ایالاتو کې د خورا مشهور نوم، د آیس کریم کتنه پرته له مافیو څخه ژباړل شوې. یکشنبه په امریکایی فلمونو کې هرڅه راټول کړل. د آیس کریم پارټونو سره اوږد شفافیت شیشې په یاد ولرئ، کوم چې د روح څخه کارلیک، چاکلیټ یا د میوو تخریب لري؟ په هرصورت، د جانا سره د کیلانا سره د آیس کریم بالونو سره وچ او د پورته څخه ژبه شوي کریم - د یکشنبه بل ډول. دا د کیلان ویش ویل کیږي.