نو اوس وخت دی چې د مرخیړیو راټولول. دا خپل رومانس لري: د سهار په پنځه کې د پنځه لارې ترلاسه کولو او په ځنګل کې په ځنګل کې د فشار لپاره، د سړې او لوند هوا څخه خوند واخلئ. مخکینی برنامه "سهار سهار" ذکر فینزاییوا یوازې د وړیا وخت مصرف کول خوښوي.
څنګه د مرخیړیو غوره کول
د مرخیړیو غوره کولو اصل د نوعه ډول په پام کې نیولو پرته دي. مرخیړونه باید لوند، چټل نه وي. د ځنګل مشروم د ځنګل، لچکونو په څیر بوی لري، وزن د اندازې سره سمون لري، حتی د دې څخه چې ورته ورته ښکاري، پښه په بشپړ ډول پاک ندی. د چینجي لپاره فنګس معاینه کړئ. زه کوچنۍ مشروم غوره کړم - دا د دوی اداره کولو او پخول اسانه دي. سربیره پردې، په ځوان عمر کې، مریمل د مغذي موادو اعظمي اندازه لري.
په سوور کریم کې چینلولونه
اجزاوې: د سوور کریم 200 g، چینلیلز 600 g، Ation 2 ټوټې، کوچ ټیلس، د خوند لپاره مالګه.
مرخیړونه په کلکه تیږه دي، اوبه وچولو ته اوبه ورکوي، بیا پرې کړئ. بیا په یو قوي کوټ پانګه کې په ژوره پلینګ پین کې ګرم شوی. په ښه ډول د مینځنۍ وسلو ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شوي تر هغه وخته پورې چې یو ښکلی طلایی ساد څرګند شي. او یوازې هغه ممکنه اضافه کوي. د خوندونو لپاره محلول، د پیازو سره فاکسونه مخلوط کړئ. مرخیړۍ به اوبه ته اجازه ورکړل شي، په لوړه تودوخه به دا شاوخوا 20-25 دقیقو لپاره تثبیت شي. په وخت سره تحرک. د نږدې ټولو اوبو وروسته، ضعیف ته اور وسوځاوه. بل، د سنګ کریم اضافه کړئ، په بشپړ ډول یوځای کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه غلا کړئ. د زرغون پیاز او خوب په اضافه کولو سره ګرمو سام ته خدمت وکړئ.
په سوور کریم کې چینلولونه
عکس: pixbay.com/ri.
د سلګوني پنیر سره چیمپینز
اجزاوې: Chimignonon 900 g، سلګوني چای 250 G، کوچ کریم 2000 g، د خوند لپاره مالګه او مرچ.
په ګورجیا کې د پنیر چیمانګینز د کیلي میز میز کې چمتو شوي دي. که چیرې یو څوک نه وي، تاسو کولی شئ د تنور لپاره د نورو ژور شیشې څخه ګټه واخلئ.
مشروم ته اړتیا ده چې ککړتیا پاک شي، پښې لرې کړئ او په ټوکرۍ کې سامان راوباسي. په لوی کمپر کې د ګیټس پنیر. هر مشروب ټوپۍ ته د مکھن کوچنۍ ټوټه کیښود. دا امکان لري چې په تازه ځمکه کې د ځمکې مرچ او مالګه د خوند خوند واخلئ. د پورتني تیلو څخه - پنیر. پاتې تیتر د مرخیړونو تر مینځ ایښودل شوی. د تودوخې کابینه تر 220 درجو پورې، کڅوړه د تنور په پای کې د مرخیړیو سره واچوئ، په سړه سطحه کې د 20-30 دقیقو لپاره په سړه سطح کې. د تغذیه کولو دمخه، تاسو یو څه مرپر کولی شئ، دا به خوند پیاوړی کړي او د مرخیړ خوند.
د سلګوني پنیر سره چیمپینز
عکس: pixbay.com/ri.
د مرخیړیو شیټیک
اجزاوې: مشروبات شییک 500 g، د لہسن 2 غاښونه، د سبزیجاتو غوړ 100 ML، سویا ساس 2 TBSP. l.، نسواري نسواري بوره 1 TBSP. l.، مایوران 1 هنر. l.، د کب کب سور 1 TSP ساس.، د بل تازه ځمکه مرچ.
مشرومونه په نیمایي کې مینځل او کټول. پاک لہسن پاک کړئ او چنده په څو ټوټو کې پرې کړئ. تودوخه په یو بد یا د 2-3 دقیقو لپاره په یوه کې د پیمي سبزیجاتو غوړ او اصلي مشروم کې. لہسن، مکرر، بوره، د سوی او کب سوس ساس او په دوامداره توګه د 2-3 دقیقو. چمتو مشرمان باید د خدمت کولو دمخه وي.