کدو د ځانونو انس ورک کوي، یو څه خوږ، مګر په ځانګړي ډول روښانه خوند نلري. مګر په سمه توګه انتخاب شوي فصلونه د دوی سره حیرانتیا رامینځته کوي. په ځانګړي توګه د کدو سره ښه "ګرم" جنجالونه: د وینوفون، ګینګر یا مغذي موادو سره. دوی په موسم، دا کولی شي د کیک لپاره یو مثالی ډک شي. او د بوټو سره په ترکیب کې، د بیلګې په توګه، د ګلاب یا سیج سره، کدو فیلس د ځانګړي سبزیجاتو سوپ - ر light ا، روښانه او خوږ لپاره عالي اساس وي. د ډینس کووټټر، د آیرلینډ رستورانت او پخلی او پخلی کوي، نږدې د مذهبي اکاونسي په وړاندې ځي کله چې کدو ته خبره کیږي. د هغه سبزیجاتو کې سلګونه کدو پواسطه سلګونه کدو پخله کوي: "دا سبزیجاتو د پخلی نه مخکې په پراخه اف افیک افقونه خلاصیږي. په پای کې، د پمپکن رنګ پخپله په مینو کې د پخلي په دوامداره توګه په پخلي کې د ککړتیا لپاره کافي دلیل دی. "
د نړۍ شاوخوا
د دې ښکلي نارنجي او وزري ضربې سربیره، پمپین هم غیر منطق دی: دا کولی شي په نړۍ کې په هر ټکی کې وده وکړي. له همدې امله د ډیری هیوادونو د رستورانتونو د رستورانتونو د رستورانتونو د رستورانتونو په نارنجي کې رنګ شوي دي. په ایالتونو کې، د مثال په توګه، د کدو کدو کیک په دودیز ډول د مني د رخصتۍ اصلي رخصتۍ لپاره - مننه. ایټالویان په سپوټون کې کپتیکین په سپټین کې شاملوي، د ناري لپاره د بورې سره وخوځي، فرانسوي د کدو په اړه د اجزا په توګه خو د پمپکین په اړه د اجزا په توګه و. سټیو په کیپټین کې په هند کې شهرت لري، او د مینځني ختیځ کفن غوښې، وریجو او مصالحې په جریان کې - موږ د مرچ او هماغه په څیر. اتباعین د نارنج پاکې نښو نه یوازې د نارنج تختې کارول وموندله، مګر د دې تخمونو تخمونه: د خوږو زرغون غوړ شتون لري، یو څه مغشوشۍ اروما سره تیاره کیږي . دا په ځانګړي توګه په ترکیب کې ښه دی چې د بولیمیک سیورچر او زیتون غوړ څخه چې معمولا په سلګونو کې کارول کیږي. او دا د کدو غوړ ځینې وختونه د دودیزو سرکار مغز لرونکي پرځای د پیسو په اړه اضافه کیږي.
ترټولو نړیوال او په پرله پسې پمپکن ډش سوپ دی. سبزیجات او غوښې بوره، ساړه او ګرم، مساله او خوږه، دوی د مختلف هیوادونو پخلنځي کې موندل کیږي. موږ د ر light ا لپاره ترکیب شریک کوو، بلکه د کدو سوپ راضي کوو.
د پنیر سره د کدو سوپ (د 6 اشخاصو لپاره)
د چمتو کولو وخت - 40 دقیقې
اجزاوې:
- د تخم پرته د نبض خالص پابونه؛
- د تیلو 50 g
- 1 بلبونه (په ښه ډول کټ)؛
- د لہسن 2 چنګاښونه (کریسټینګ)؛
- 2 ریلول شیټونه؛
- د سپینې شراب 75 ملی میل
- د تازه نسل ژورې نسل ګرم چرګ غوړ؛
- 15 ګی د جامد پنیر؛
- په اراصله کې - 2 چمچونه د ګیل کیمپون (22))
- اختیاري - د ټرافل غوړ (د کڅوړې د تغذیې مخې ته په پلیټ کې سوپ واچوئ).
د کوچني ساسپین کې د غوړ په یو لوی اور کې ډوب کړئ. د تیلو پیاز، کدوین او د 5 دقیقو لپاره چمتو کول شامل کړئ، محرک کړئ.
لہسن او با غوښه پمپ ته اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره تیاری، تنګ کړئ.
د شراب څښل او د څو نورو دقیقو لرې کولو ته اجازه ورکړئ.
بیا د چرګانو غوړ واچوئ. اور لوړ کړئ او د جوش دمخه سوپ راوړو.
د سوپ راوتلو وروسته، اور مړ کړئ او سوپ د 10 دقیقو لپاره ورو ر light ا ته پریږدئ یا تر هغه چې کدوین نرم شي.
کله چې سوپ چمتو وي، نو له اور څخه لرې کړئ او یو څه یخ ورکړئ. د بیوس پا daf ه لرې کړئ.
سوپ په خالص کې د یو بلینډر په مرسته وګرځوئ او ساسپین ته راستون شئ. تودوخه ګرم حالت ته په کوچني اور کې. په اختیاري توګه، کریم ته ننوتل. له خوند څخه موسمونه اضافه کړئ.
د 6 تودوخې پلیټونو ته سوپ کړئ. هر پتلی پنیر پلیټونه.
په یوه برخه کې - 205 کالوری.
یادونه: د پخلي وروسته، دا سوپ کولی شي یخ او یخ شي. دا د دریو میاشتو لپاره په فریزیز کې زیرمه کیدی شي.