یادونه: له هغه څه څخه چې تاسو یې غوره کوئ، د ساس خوند به پورې اړه ولري. موږ تاسو ته لارښوونه کوو چې د کرډټ طریق میتود لخوا چمتو شوي، یو موټیکي طبیعي جوګه وکاروو.
1. د سرې سره د جوارډ ډکول
● 250 ML د طبیعي جویټ 250 ملی
● 1 د dijon تار (تاسو کولی شئ معمول هم وکاروئ)
● 1 د م apple ه سرکر
● ½ د وچ وچ او پارسلي
سولی او جوت مخلوط کړئ، د ملیټ سرکی او ګرین اضافه کړئ، ټول یو باندر. موږ سلور په یخچال کې لږترلږه 2 ساعته کوو.
2. د سیزر سلاد لپاره د یوګړ پر بنسټ ساس
● 100 gr. طبیعي (یا یوناني) جویت
● 2 د اخته فلټونه
● 1 د لہسن قطار
● 2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه
● د زیتون غوړ
● 1 جدول د جامد جامد پنیر (په مثالي ډول - پرومونا)
خټکي او کیوالۍ راویښ شو، لیمو او د نیبو جوس، مالګه او مرچ بیا د تختې او خوله راوړئ. ساس چمتو دی!
3. د ګرینی یوگاټ ساس د ګرین سره
● 100 grativion
● 150 g کریم
● 1 متوسط بلب
● 1 د لہسن قطار
● تر ژره ژورې ژورې ډولونو پورې
● د سپینې ځمکې مرچ او مالګه
ښه مینځل شوی حالت او وچه شوې جداوي. ګند بلب. د لہسن ټوټې په لہسن ټروسټ کې. موږ د رکوع او لہسن سره ګرینونه ګډو، یو نرم جوار او کریم معرفي کوو، د تازه ځمکې مرچ سره سپک، د خوند اخیستو لپاره مالګه اضافه کړئ. دا ټول په یوه بنډر کې مخلوط شوي.