د ټاکلې شمیره 1. پخه ماک کری
اجزاوې:
تازه کنګل میکرکریل - 3 منځني کب
سرې - 3 چمچونه
یوګ 0٪ - 3 چمچونه
په یخچال کې د کب په موندلو، ښه په مینځ کې، بیرته ورکړئ، سر او لکۍ پرې کول. د کاغذ تولیه یا نیپکینونو سره غوسه وتړئ. جوار او سرسور مخلوط کړئ، په دوی کې مالګه اضافه کړئ، او ګرانه کب یې د دې ساس سره ګرانه. د 20 دقیقو وروسته، د یوې برخې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د پخلي شیټ کېږدئ او تاوان ته ننوځئ. رمې د 180 درجو په حرارت کې 30 دقیقې پخلي کوي.
د ماکرکیر خوندور نه یوازې سګرټ څښل
پکسابای. com.
اختیار 2. د سبزیجاتو سره ماکرکری
اجزاوې:
ملیرکیر - 300 ګرامه
پیاز لوی - 1 ټوټه
گاجر لوی - 1 ټوټه
د ټامټو لوی - 1 ټوټه
لیمو - 0،5 ټوټې
د خوند لپاره مالګه، مسالې
په لوی کمپر کې ګریز او سوډا پاک کړئ. د ټومو تشه خوله او پوټکی له دې څخه لرې کړئ، کیوبونه یې پرې کړئ. پاکې شوې پیاز نیمې حلقې قطع کوي. ټول سبزیجات باید په لاسي ډول په کڅوړه کې یوځای شي او مالګه، مرچ، مریم، موسمي توکي اضافه کړي.
نیمګړتیاوې د کب کب وینځل او دا یې اړوي، وچ او وچول د کاغذ پاکولو سره. د کارکاس لیمو جوس سره سپکول، یو څه فصل کې اضافه کړئ، په یاد ولرئ چې ځینې دمخه په سبزیجاتو کې دي، او د 20 دقیقو لپاره مچۍ ته یې ورکوي.
د اندازې ریبین کې د ورښت بوټ وکړئ. نیم سبزیجات ستاسو د ټانکونو په پورتنۍ برخه کې اچول، د دوی په سر کې کب نیسي، او د پاتې توماتیو، گومروټونو، گاجر او پیاز سره یې مړي پاتې دي. د ورق څنډې وتړئ، تاسو کولی شئ د ځانګړي سیلافین آستین وکاروئ.
کب کب ته د 20-30 دقیقو لپاره په 180-200 درجې کې واستوئ. دا د سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.
قسمونه دا اړینه ده چې په یخچال کې د افشا کولو لپاره اړین وي
پکسابای. com.
د اختیار شمیره 3. د نارنج سره پخه شوي ماکرایل
اجزاوې:
ماکرکرییل کارکاس - 1 ټوټه
نارنجي - 0.5 لوی ليمويي ميلونه
مالګه، مسالې - د خوند لپاره
کب، پاک شوی، وچ یې وینځئ. نارنجي په ټوټو وویشئ او په سونګونونو کې یې په سکورټرونو، مخکې مالګه او مرچ ته واچوئ. په ورق کې یو میساس وتړئ او د 40 دقیقو لپاره په 190 درجې کې یو تنور ځای په ځای کړئ. بیا ورپیل خلاص کړئ او کب ته پریږدئ چې د 5 دقیقو لپاره مچھلی و.
د لیمو فټ
پکسابای. com.