د شیف مرینا کلمینا څخه ساده ترکیبونه
د یو ناوړه ګټه اخیستنې چمتو کول مګر ترکیب یو سپی نه دی، مګر خلاقیت! ځینې وختونه دا په اسانۍ سره کیفیت ته د تعصب پرته ساده کیدی شي، او دا امکان لري، د ساده ترکیب مفکوره واخلئ او د دې ترلاسه کولو لپاره چې نه یوازې د میز او د معدې ساتل، مګر په خوښۍ سره ستاسو مینه وال حیرانوي. موږ به په فرمانیت کې خپاره کړو. یواځې یوازې ټاکلي ترکیبونه ټاکي چې د خوندور او ښکلي لوښو پراساس اخیستل کیدی شي.
دا د نږدې ټولو خټکي فورمونو لپاره یو ډول ترکیب دی. شاید یوازې غلط سلاد اولاویر لکه څنګه چې د شخړو په توګه لامل کیږي. هرڅومره ژر چې یو څوک د بورسټ لپاره ترکیب وړاندې کوي، نو سمدلاسه یې په دې اړه حیران شوی چې دا غلط ټکر دی، د ترور ټیسیلی یا نيا میټریچر ډیفایډونټونت ته اشاره کوي.
د بیرشی جنګونه دمخه د ځینې معینیت ټولنو بشپړ سقوط لامل شوي دي. د هګیو په بوسۍ کې، مرچانو، اوړو، اوړو، اوړو او نور اجزاو د نه پارلماني پارلماني څرګندونو په توګه د زیاتې جګړو وړ وګرځول کیږي.
زه به د نړۍ د کوپس ګډوډیو ته خپل 5 کوپیکس اضافه کړم.
تاسو به اړتیا ولرئ:
د ښه غوښې مغز هډوکي - 400 g
چوغندر - 1 ټوټه
کچالو - 2 ټوټې
سپین کباب - 200 g
گاجر - 2 ټوټې (په بوت کې یو، یو له بورېدو لپاره)
پیاز - 2 ټوټې
د ټامټو پیسټ - 2 چمچ پوستې
پارسلي ریښه - 1 ټوټه
د خاموش پا leaf ی - 2 ټوټې
د خوند خوند
تور نخود پیپر - 5 ټوټې
سګرټ څښل - 50 g
د سرکارج - 2 چمچ پوستې
د پخلي پروسه: د معیاري بوت پخلی، مګر لازمي د دماغي هډوکي سره غوښه لري، غوښه یې اضافه کوي، بلب او گاجر، چې د شوراب په چمتوولو سره، بې رحمه غورځوي. لکه څنګه چې چپه وهل کیږي، د شور فوم له مینځه وړل، لږترلږه 1.5 ساعته بوره. تاسو کولی شئ وچ مرخیړونه د جوانې اضافه کولو او فوم لرې کولو وروسته په کراره کې اضافه کړئ، د دوی سره به ډیر خوشباتي وي. کله چې خور تیار شي، زه غوښه د شپې غوښه پرې کوم، چې کیوبونو ته پرېیدلو او بیرته ملا ته واستوئ.
په جلا توګه سټیو چوغندر، په لوی تولید، 2 TBSP باندې ایښودل شوی. د سرکارج چمچ، وینګر مساله اسید ورکوي او د بورسټ، 1000 TBSP سیټي رنګ ساتل کیږي. د چمن شوګر، ټماټو یا ټماټر پسټ، ګومان، ګرین، پارسلي.
په بوره کې موږ ټوټې ټوټې ټوټې کوو، دلته تاسو دمخه مالګه اضافه کولی شئ، د 15-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، د 10 دقیقو غوټیو شوي کچالو اضافه کړئ. تر هغه چې کچالو د 7-10 دقیقو لپاره چمتو وي، تور مرچ د نخود او خلیج پا leaf و سره اضافه کړئ، او همدارنګه په غوسه شوي پین او گاجر. نور 3-4 دقیقې
موږ د لمانځغونډې ټوټې ټوټې کوو، په ښه ډول کټ، د سورس کریم او ګرین سره ترکیب. موږ پلیټ ته نږدې، نږدې هنر ته اضافه کوو. په یوه برخه کې چمچ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.