کله چې موږ یوازې په تایلینډ کې تیر شو، ټول پیژندل د یوې پوښتنې څخه وپوښتل: تاسو به هلته څه وکړئ؟ ځواب دی "هلته، خوږ خوب" لږ خلک راضي دي. "ښه، څنګه، تاسو دلته د خپل میړه سره یو څه فعال سره یاست. هو، تاسو به په یوه میاشت کې د احمق څخه لیونی شئ، "زموږ شاوخوا شاوخوا شاوخوا د متحده ایالاتو ډاډ ترلاسه کول.
نو، دلته، په فکوټ کې، دا معلومه شوه چې یوازې هیڅ شی خورا ډیر وخت او هڅې اخلي. موږ یوه ورځ درلوده. پورته کول - په 7.00. د ر light ا ناري نه وروسته (معمولا دا معمولا محلي میوه ده چې زه لاهم نه پوهیږم، د دوی څخه څه چې د دوی څخه څه خوښوي) - سمندر ته سفر کوي. هلته موږ دوه ساعته تیر کړ، نه کم. سربیره پردې، هر ځل چې زه له اوبو څخه راووځم، لکه څنګه چې دا زما په ژوند کې وروستی لامبو وه. د حیرانتیا خبره څه ده، دا احساس په میاشت کې نه و، او په دوه کې او او نه په څلورو میاشتو کې زموږ په تایلینډ کې پاتې کیږي. موږ لاهم په بحر کې هر سهار لامبو کوو، او هر ځل چې ټوله کورنۍ ما له ویښتو څخه د ویښتو لپاره له اوبو څخه راوباسي. وګوره، په تیرو ژوند کې زه لږترلږه اعصاب وم.
د سمندري پوستوډ قیمتونه مختلف دي، مګر ډیری یې خوندور دي.
د اوبو د طرزالعمل په جریان کې، موږ د کورنۍ یوه مهمه شورا لرو. موږ په دې اړه بحث کوو چې نن ورځ به موږ مړ شو. اوه، دا د تایی رستورانتونه! ځینې وختونه زه افسوس کوم چې یو څوک یوازې په ورځ کې درې ځله خواړه وخوري. ځکه چې زه غواړم هرڅه هڅه وکړم - ټول، مګر ځواکونه کافي ځواکونه ندي.
په فاکټ کې زموږ یو غوره ځایونه د سمندري جوس کلی دی. هر سهار د شرمو کبانو بازار تنظیم شوی. هرڅه چې پدې وروستیو کې په دې وروستیو کې په بحر کې تیر شول چې اوس په پریسونو کې د غیر سټروک قطارونو لخوا پوښل شوي. د کب نیولو، ګولۍ او یو څه عجیب ټیوبونو نومونه چې زه یې نه پوهیږم. مګر موږ سناریو، بیا یو بل یو. قیمتونه خورا توپیر لري، مګر ډیری یې خوندور دي. عضلات په یو کیلو ګرام کې شاوخوا 80 ګولی (روبل کې - څومره) دي. کب - 200-250. بیلتون په 180 کې پیرود کیدی شي، مګر دلته هم 850. اویسټر - 30-35 بورې.
دلته د عمل الګوریتم دلته ورته دی. تاسو ترټولو لوی سمندري څنډه ولیکئ، بیا د سړک له لارې ځي او په غوره لسو ځایی رستورانتونو کې خپل ښکار پخلی کوي. د پخلي کولو طریقه چې تاسو له مینو څخه غوره کړئ - د ورته مقدار لپاره اختیارونه چې موږ لاهم د هغه څه په لټه کې یو چې موږ ډیر خوښوي. پداسې حال کې چې د پام وړ چیمب ونې په کب نیولو کې یو کب نیسي یا په غوسه دي چې په ټامرینډ ساس کې په یوه ګرده کې دي (ټامرسینډ دومره غمجن میوه ده په هر کیلو ګرام کې هر ډول دست جوړولو لګښت. د پایلې په توګه، په کورنۍ کې ډوډۍ شاوخوا 500-600 روبلونه بدلوي. م ملي!
پخلی به ستاسو د هیله په توګه هره کب چمتو کړي.
د غرمې وروسته، موږ کور ته رسیدو وروسته، زه هڅه کوم (په معنی کې - ځینې متنونه لیکل) او نږدې تل ویده کیږو. د ورځې په جریان کې د ورځې په جریان کې خوب کول څومره یخ وي، کله چې په سړک کې - د څلورمې برخې لاندې تودوخه! نو بې ګناه او په زړه پوری زه خوب کوم، شاید یوازې په لیرې پرتو ماشومتوب کې.
په درې کې یو ساعت، بیا د کار کولو هڅه وکړئ، کوم چې معمولا دا حقیقت ختموي چې زما ملګرې، ما په شبکه کې موندلې، سمدلاسه لیکونه او زنګ وهل پیلوي. یو ساعت او نیم ساعت، زه خوږ یم کله چې ما خوب کاوه، په نړۍ کې هرڅه. په حیرانتیا سره، مګر زما د ملګرو سره موږ په وختونو کې ډیر ځله خبرې کول پیل کړل. په کور کې، موږ د اونیو لپاره مشهور کیدی نشو، او اوس، کله چې په زرګونو کلیه ویشل شوي، د کوم دلیل لپاره، اړیکه نیول شوي دي.
د خبرو اترو ترشا، په ناڅاپي ډول کړکۍ روښانه کوي، موږ د پیر شاوخوا ګرځوتلو لپاره ځو، په مستقیم ډول د ګاډي څخه په مستقیم ډول د رخصتیو په جریان کې (دا د خواړو پرځای کیږي په سړک کې - په سپن کې لازمي چلند، چیرې چې زما د بلیک میل فوټ مساج زما لپاره انتظار کوي (زه له هغه هیواد سره مینه لرم!) ښه، دا د خوب کولو وخت دی.
ډیری وختونه، دا خورا خورا ډاونلوډ مهال ویش باید راتلونکی فستیوال ته سفر وکړي - دوی په ورته ډول یو لوی مقدار کې دي چې ځینې وختونه داسې بریښي چې داي د سفر پړاو دی. په فستیوالونو کې، موږ عموما غوره ځایونه او ترټولو بې وزله ټوټې (د تای لپاره خواړو پرته رخصتي رخصتۍ نه ده). او یو ځل، یوځل چې زما د غونډۍ شمیره د ژوندي پاتې کیدو څخه، بخښنه، بلکه دا د دې رخصتۍ لپاره د امیندوارۍ میرمنو لخوا سخته بنده وه. " څه بد؟
د کیسه دوام ...
د اولا پخوانی کیسه دلته ولولئ، او چیرې چې ټول پیل کیږي - دلته.