د کور جوړونې سبزیجاتو او میوو مینه لا دمخه اداره کړې چې د فصل برخه لرې کړي - د روميانو، ککړو او مرچانو څخه ډک شوي. د دوی په ځای کې تاسو کولی شئ بل کښت کښت کړئ. غواړئ پوه شئ چې څه ډول جداوي او سبزیجات به ژر شا ډزې ورکړي او د تودوخې کمولو سره به مقابله وکړي؟
ځوان ګرین
تجربه لرونکي باغیان د دوبي په اوږدو کې هره دوه اونۍ لس اونۍ د ګانو کښت ته لارښوونه کوي: دا ځواني ګرین کوي چې خوند خوند او روغتیا لپاره ښه شي. پالک، romola، (chestnuts) سلاته، Parsley، Basil او نور - د 1-2 ورځو د خيشتولو څخه وروسته، تخمونه "به په لټه کې" او دا به د يو بستر لپاره د پلان چمتو شي. لومړۍ شاټونه به د 9-15 ورځو وروسته څرګند شي. غوره به وي چې د تخمونو راتلونکي ډله کښت کړئ، نو څومره ژر چې پخواني کسان وپلوري. په سلادونو، غوښه او کبونو پخلي کې د ګرین څخه کار واخلئ، په سنک کې جلا وخورئ - د ډاکټرانو وړاندیز کوي چې لږترلږه 100 ګرامه شیلي وړاندیز کیږي.
په سلادونو کې ګرین اضافه کړئ
عکس: pixbay.com.
جدول چیټ
که څه هم دا ریښه لرونکی نبات د نورمال وخت په پیل کې - په پسرلی کې د څښلو له امله لرې کیږي، د ښه حاصلاتو ترلاسه کولو لپاره د ځمکې انتظار ته رسیدلی. یو کوچنی راز: په تنګ بستر کې د سبزیجاتو کښت کول، د یوې کمپيسټ لخوا القاح دمخه. داسې انګیرل کیږي چې نو د خواړو خور به ګړندی وده وکړي. په مني کې، تاسو به ځوان جوسیتي چوغئچه ترلاسه کړئ، او کله چې په لومړي urs کې کیندل - د ژمي ذخیره لپاره لوی او مناسب سبزیجات.
د کباب رنګونه
که تاسو په دوبي کې کافي حوصله ونلرئ، نو د سپینې کباب اطمینان ته د پاتې کیدو لپاره پاملرنې، لومړني ډولونه غوره کړئ - د دوی کښت موده یوازې 50-55 ورځې ده. همدارنګه د جولای، بیجینګ کباب او د یخبرګ سلاډ د کوچني وسایطو سره په باغ کې کرل کیږي. د سپتمبر په پای کې، تاسو کولی شئ د ځوان مهاجر کباب حاصلات لرې کړئ او دا د سلادونو او سوپونو چمتو کولو لپاره وکاروئ. راډیال کباب د ماشومانو او لویانو روغتیا ته د معدې معالجې سره ډیر ګټور دی. یو بل ډول کباب - بروکولي - په جولای کې هم یوار. تاسو کولی شئ دا سبزیجات ژر تر ژره وخورئ په کولین کې لوی انفلاسیون جوړ شوی - لومړی د مینځنۍ "ګل" قطع کړئ "او بیا یې اړخ کټ کړئ.
د ځوانه زرغون او میوو څخه جوسونه چمتو کړئ
عکس: pixbay.com.
لوبیا لوبیا
د لومړني ډولونو د پیل لپاره د لومړني ډولونو تخمونه وپیرئ ترڅو د ځوانو لوبیا فصل ترلاسه کړئ. موږ تاسو ته مشوره درکړو چې په بستر کې ټرم لوبیا کښت کړئ، او همدارنګه معیاري سره او سپین. د پوډ لوبیا له مینځه وړو وروسته، په یخچال کې په لوی ټوټو کې کنګل کړئ او په یخچال کې تازه کول په ټوله ژمي کې تازه سبزيجات شتون لري. او په بانکونو کې سور او سپین لوبیا په بانکونو کې د پخه سبزیجاتو سره یوځای کړئ - دا به خوندور او ګټور ناخوالې رامینځته کړي.