البته، هره کورنۍ خپله کارپوریټ لوښي لري چې باید د نوي کال په میز کې شتون ولري، پرته له دې چې رخصتۍ په ساده ډول نشي ترسره کولی. دا زموږ لپاره په زړه پورې شو چې د پخلي پخلی په نورو هیوادونو کې د کرسمس میز اصلي مینو رامینځته کوي، شاید موږ به وکولی شو زموږ د خپل جشن لپاره یو څه فکر وکړو.
بریتانیا
د ډیری اروپایانو لپاره، د انګلیس نوي کال او کرسمس - د کورنۍ رخصتۍ، کله چې یوازې په میز کې پراخه راټول شوي. دا ناممکن ده چې د مرغۍ پرته د انګلیسي جشن میز معرفي کړئ - معمولا د سبزیجاتو سره معمولا خدمت کیږي، او د پخلي میتود په سیمه پورې اړه لري. ځینې وختونه سبزیجات د کچالو لخوا ځای په ځای شوي، ډیری وختونه پخه شوي. ګرم ته ساس کنډر ته خدمت کوي یا له غټ بیري څخه یې چمتو کوي. او البته، کوم انګلیسي رخصتي د دوديزې ګوډاګي پرته، مګر دا زموږ د پوهې ګوډاګي - بادام، شاتو، شاونز او کشمش د دې چمتووالي لپاره کاروي. همدارنګه په میز کې د پوډل ځای په ځای کول، کیکونه اکثرا راټیټیږي، کوم چې د مالیکټ بیک تل ناروغه وي.
فرانسه
په فرانسه کې د کرسمس لمانځغونډه د یوې ورځې څخه ډیر پراخه شوې، او له همدې امله پخلی باید ډیر څه وي نو هیڅوک به ونه کړي. د کرسمس میزقینو اصلي تمرکز په سبزیجاتو، جذباتي، بې ارزښته کوي او، البته، مطلوب دی چې شراب کور دی. په هرصورت، د غوښې ډیکونه یو پرله پسې پدیده ده، او بیا هم فرانسوي د سینفډ څخه غوره کوي اکثرا - ترکیه.
آسټیټیان د پخلي پخلي کوي
عکس: www.unphlah.com.
آسټریا
د اتریش د کرسمس جدول د هنګري سره ډیر معمول لري، نو موږ کولی شو ووایو چې د دې هیوادونو مشترکات مهم دودونه له یو بل سره ناباوره دي. نو، د مثال په توګه، په جدول کې مرغۍ خورا مثبت ندي، لکه څنګه چې داسې انګیرل کیږي چې په میز کې وزرونه به خوښۍ وکړي "الوتنه وکړئ. یو بل شی - کب. سربیره پردې، د پخلي اختیارونه په بشپړ ډول توپیر کیدلی شي، د سوادوډ څخه ځړول او د دودیز کارپ پوپ سره پای ته رسیدو. د خواږه لپاره، آسټیټریانو ته غوره دی - اخروټ کیکونه او د کوکنارو رولونه په ځانګړي توګه مشهور دي.