د یکشنبې په ورځ د لوی پوسټ په جریان کې، تاسو کولی شئ د تیلو له لارې تکرار شي. د رخصتیو لپاره: لاجارف شنبه (د مارچ 31) او د پام 1) لپاره سپارښتنه کیږي چې آہش څخه خوند واخلي. مګر د اپریل 7)، چې معمولا د کب نیولو اجازه ورکړل شوې وي، سږکال دا د جذب صداده په توګه راځي، نو تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ سره یو څه چمتو کړئ. مګر لکه څنګه چې کاهنان وايي، په پوست کې اصلي شی خواړه ندي.
لوبیا په بازوین کې
اجزاوې: د لوبیا 2 شیشې، 10-12 بلبونه، سبزیجات او ریډ پیپر، مالګه، ګریزۍ، لہسن
د پخلي طریقه: د امان تسکره چمتووالي ته بوت او په جلا لوښو کې د غوټۍ ایستل. پیاز او د سبزیجاتو تیلو، مالګې، مرچونو کې نیمګړتیا ته قطع کوي. لوبیا، لوبیا د کندې په برخه کې فريډ قاتلونه، پورته پرت باید د لوبیا څخه وي. د تیلو غوړ چې د قهرجنزۍ څخه پاتې کیږي، او د لوبیا بارونه. کڅوړه په تخمدان کې د 35-40 دقیقو لپاره 180 درجې ته وړاندې کړئ. په میز کې د خدمت کولو دمخه، د کنګل شوي ګرینونو سره وینځئ او لکه څنګه چې مطلوب، لہسن یې وباسئ.
د بکوت کټلیټونه
اجزاوې: د Buckwhat، 2 گاجرونو ګلاسونه، دوه ګولۍ، 2 بلبونه، 200 g چیمیګانز یا نور مشروبات، سبزیجات ګلونه، مالګه، 4 TBSP، 4 TBSP اوړه.
د پخلي طریقه: د 30 دقیقو لپاره بکوشیټ بویل. گاجر پاک او په یو لږ فایر کې ګریټ او په زړه پوری، پیاز خورا ښه کټ. مرخیړونه په ښه ډول قطع کوي او د پیاز سره د بکوشیټ فریج، گاجر او مشروم د پیازونو سره ګډ کړئ. د پایلو ډله ایزو څخه چې کاکونه جوړ کړي، په سبزیجاتو غوړ کې کټ شوي او په سبزیج کې غوړ ته وده ورکړي.
د پیکینګ پانچر
عکس: pixbay.com/ri.
د پیکینګ پانچر
اجزاوې: 400 g د سپینې کباب، 2. مقاله. اوړه، 2 h. بوره، سبزیجات غوړ، مالګه، مرچ.
د پخلي طریقه: کباب لوی کټ او سټیو پورې ترڅو نرم شي. بیا یې د غوښې د ګنډر له لارې پریږدئ. د اوړو او ډوډۍ کارتونو سره مخلوط کړئ. په یوه پین کې، سبزیجاتو غوړ ګرم کړئ او د چمچ سره ټوټه یې کړئ. زرغون پوړ ته ځئ.