یو
په تای کې د خځلو سره چرګ
د جدي د 4 servings: 2 د چرګ fillets، د podoli لوبيا، 4 هګۍ، 1 پياز، 2 ګشنیزو مرچکو، 200 ګرامه وريجې، 2 tbsp 100 ګرامه. سوډول ساس، د لہسن 3 ټوټې، د پور 1 ټوټې، د پټرولیم سبزیجاتو غوړ، مالګې، مرچ، چوپ، شنه
د پخلي وخت: 30 دقیقې
څنګه پخلی کول: په سبزیجاتو غوړ کې د پیاز شوي پیازونو غوړیدل، تعقیب شوي د چرګ چرګ پوستې لیږل شوي، او د چیلی مرچ او مرچ بخار بخار. بیا د شین پوډ لوبیا اضافه کړئ او سوت ساس واچوئ. د مړي مرچ سره د هاوان په مخلوط او ګ ed ه ګو .ه کې. د مرغۍ مرغۍ ټوټه ټوټه کړئ. دا لاهم یو څه نور بند دی او د جوش شوي هګۍ او ګرین سره خدمت کوي. که تاسو غواړئ د برتن خوند واخلئ لاهم اصلي دی، نو د پاکي ژمنې په توګه، د بورې سکریګ لرونکي هګۍ سره سپرینک کړئ!
2.
سلاد "نزاز"
اجزاوې: د 4 خدمتونو لپاره: 2 جوش شوي کچالو، 3 جوش هګۍ، 20000 د کنسرو ملون، 400 g زیتون د تیلو په واسطه: 2 ppm د زړو سکرین، 1 د لہسن 1 چوکۍ، 1 TSP. بوره، 2 sll. سپین شراب سرکه، 4 TBSP. د زیتون غوړ، مالګه، مرچ.
د پخلي وخت: 20 دقیقې
پخلی کوک: د شفاهیو پا leaves و لوی کڅوړه، او د اجزاو په پورتنۍ برخه کې اچول: د جوش ټیمټو او هستوګنې، د چیری ټماټرونو جریان او د سره رکوعونو مخه نیسي. کنګل ګیر لوبیا د جوش اوبو کې لږ ساتل، او بیا د کولی شي او شنه زیتون څخه د سپینې لوبیا سره ګډ کړئ. د لوبیا په مرکز کې د لوبیا مخلوط کړئ. د ساس مخلوط لپاره په ښه ډول د لہسن غوړ، زیتون غوړ، د بورس سرې، بورې او سپین شراب سرکی. سبزیجات جوړ کړئ، او بیا یې کیندونکي ټونډا سلاد ته اضافه کړئ. سلاح د ښه څخه چمتو دی!
3.
مشروم سوپ
اجزاء: د 4 خدمتونو لپاره
د پخلي وخت: 40 دقیقې
څنګه پخلی کول: د خټکو او سبزیجاتو غوړ، مالګې او مرچونو په ترکیب کې په ښه ډول ټوټې شوې کچالو غوړیږي. لاندې ښایسته چپ شوي چیمپوني خلاصیږي. ښکلی کنګل کول، بیا د ګاسش شوي اوبه په پین کې واچوي. د سبزیجاتو مخلوط او بیا په یو بادلر کې بدلون په بائرډر کې واړول، د وہسلې او کریم اضافه کول. په یو همجنسیورو ډله کې وخورئ، پین ته بیرته ستنیدل، یو څه نور چیمپوني اضافه کړئ او سهم ته سست اور ته د رسیدو لپاره سوپ پریږدئ. د خدمت کولو دمخه، هرې پلیټ ته په ښه توګه د تازه عضلاتو ټوټې ټوټې کړئ او د هیلۍ سره سپک شوی.