کارپوهان پدې باور دي چې کنګل سبزیجات د تازه څخه ډیر ګټور دي، که تاسو یې په ژمي کې واخلئ. سبزیجات نږدې د حاصلاتو وروسته سمدلاسه کنګل کوي. او په ساړه وخت کې تازه سبزیجات له لرې څخه اخیستل شوي، غیر متضاد له مینځه وړل شوي یا د ځانګړي کیمیاوي جوړښتونو سره درملنه کیږي.
د یخ کیدو دمخه، ډیری سبزیجات خالي دي، دا دی، دوی د جوش اوبو سره پټ دي. دا د سبزیجاتو څرګندولو لپاره ترسره کیږي، په بیله بیا یې د زیان څخه خوندي کړئ. د مرچ، روميانو او پیازونو خالي مه کوئ. اوس ډیری وختونه سبزیجات د شاک ککړتیا سره مخ دي: دا د هوا جریان لخوا لرې شوي، د 20 دقیقو لپاره کافي دي چې سبزیجات لا دمخه کنګل کیږي. یو زوړ لاره هم شتون لري کله چې سبزیجات د 2-3 ساعتونو لپاره په یخیز کې ځای په ځای کیږي.
په تنور کې پخه شوي سبزیجات
اجزاوې: د منجمد سبزیجاتو مخلوط، یا منجمد لوبیا، یا بروکولي. جامد یا خټکي پنیر، مالګه، مرچ.
د پخلي طریقه: مخکې لدې چې تاسو اړتیا لرئ د سبزیجاتو څخه ډیر رطوبت لرې کړئ. د دې کولو لپاره، دوی اړتیا لري مخکې او وچ شي. یا په وچه پرست کې غوړ کړئ تر هغه چې ټول لندبل تبلیغات وکړي. د سبزیجاتو غوړ لخوا د پخولو شکل غوړ. سبزیجات راټول کړئ او د 20 دقیقو لپاره 180 درجو ته وړاندې شوی. د پخلي په پای کې حل او مرچ سبزیجات غوره، که نه نو دوی وچ کیدی شي. تاسو کولی شئ وچ بوټي د خوند لپاره اضافه کړئ. د درنښت سخت یا خټکي پنیر د 10 دقیقو لپاره د نورو لسو دقیقو لپاره د تنور د پخولو لپاره ډیزاین لرې کړئ. د خدمت کولو دمخه، موږ کولی شو د تازه چپ شوي ګارنو او لہسن سره وګرځو.
100 g شاوخوا 80 kcal.
د سبزیجاتو سلاد
اجزاوې: 500 g د سبزیجاتو مخلوط (گاجر، شنه نخود، لوبیا، او نور، ½ شنه م ac ې، 1 مالګه ککړ، 1 مالګین ککړ، ½ ګیډۍ، ½ gocumber سنډر، مالګه، مرچ، ماینیس.
د پخلي طریقه: اوبه په سیوپین کې واچوئ. د مایعاتو مقدار، د سبزیجاتو د 1 برخې برخې برخې باندې د اوبو د 1 برخې برخه پراساس. کله چې د اوبو کښتۍ، مالګه، مخلوط کړئ، مخلوط کړئ. د جوش اوبو وروسته، اور کم کړئ، ساسپین ساسپین د چمتووالي سره پوښ کړئ او د زده کړې کود پوښ کړئ. بیا د اوبو سره یوځای کیدل. جلا پخلی
1-2 کچالو په یونیفورم کې. په م apple ه کې د شونډې لرې کولو لپاره. پیاز په ښه ډول چوپ شوی، یو څه سلایډ کړئ او د 7 دقیقو لپاره سړه اوبه وخورئ. ککړونکي، کچالو او اپل په کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. د یخ شویو سبزیجاتو، پیازو لرونکو سره وصل شئ. مالګه، مرچ، مخلوط. د میانینا سره سید جوړ کړئ.
100 ګین د 192 Kcal اوسیدونکی دی.