تاسو به اړتیا ولرئ:
- 1 کوچنی پورک وده کوي؛
- د پنیر 100 ګی؛
- مالګه، مرچ، تای، روسیر، د لہسن 2 لرګي.
د مارینزاۍ لپاره:
- د زیتون غوړ 1 tbsp. l؛
- د نیبو جوس 1 h. l؛
- سپین شراب 2 TBSP. l؛
- د هډوکو ½ h؛
- د مالګې چوکۍ، بوره ½ TSP.
لومړی تاسو به د لیمو جوس او شراب کې شراب او مالګه په زړه پوري او شراب څښئ. مرچ، تایم اضافه کړئ
د سور رنګ ټوټه ټوټه کول، پای ته رسېدلو نه، لاندې کېږدئ او خپل وزن له لاسه ورکړئ. په سمندري ځواکونو کې سور په مرنڈیډ کې فشار ورکړئ او لږترلږه نیم ساعت.
موږ له سمندري ځواکونو څخه غوښې لرې کوو، موږ د کاغذ تولیه سره وچ کوو، موږ د پنیر سره وچ شو چې په هغې باندې پنیر کټ او په احتیاط سره په سر کې لوی شوی.
په 180 درجې کې د 30 دقیقو لپاره په تنور کې پخلی وکړئ. د پخلي پروسې کې، پنیر جریان کولی شي، موږ دا د چمچ سره راټول کوو او د رول په سر کې یې پروت کوو. د بیکینګ وخت کولی شي د کلیپ کولو شدت پورې اړه ولري، که دا لوی وي، نو موږ د نورو 15-20 دقیقو لپاره وخت لوړ کوو، لکه د غوښې غوښې ته.
تاسو کولی شئ ګرم وخورئ، او تاسو کولی شئ زنګونه پرې کړئ او جوړ کړئ، د مثال په توګه، د شینو سره اشتهار سانډویچ.
زموږ د شیف لید لپاره نور ترکیبونه د فېسبوک پا page ه کې وګورئ.