د کیوي لپاره د کیوی لخوا لوی شوی
دا به د سختې غوښې سره مرسته وکړي ترڅو نرم کړي، او د ریښتیني ژغورنې هم شي که چیرې د اچولو لپاره خورا لږ وخت وي.
د 1 کیلو لورک لپاره: 1 کیوی، 1 بلبونه، مالګه، تازه ځمکه تور مرچ، د پارسلي، سبزیجاتو غوړ ټوټې.
د پخلي طریقه: غوښه ټوټې ټوټې، مرچ، غوړ لرونکی د سبزیجاتو غوړ سره. کیوی پاک او بیوری ته وګرځوئ، په زنګونو کې غوڅ کړئ. ټولې غوښې ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ، فلش. د یو ساعت لپاره حیران شو. د پخلي دمخه د سولو غوښه خورا ښه ده.
لارښوونه: د سبزیجاتو غوړ پرځای، تاسو کولی شئ معدني اوبه واخلئ. غوښه په بشپړ ډول پوښ کړئ.
د غوښې لپاره د انارو جوس سره مرجانډ
دا ډول سمندري ځواکونو خورا نرم ګ .ل کیږي، نو دا ډیر وخت نیسي. د انارو جوس، غوښه چې تاسو ورته اړتیا لرئ لږترلږه لس بجې واده وکړئ، او د ورځې څخه غوره دی.
په 1 کیلو کیلوګرام غوښه: د انارو د جوس 200 لیتره، 1 لوی بلب (يا 2 منځني)، تازه ځمکې مرچ، په ځمکه د دڼيا، د سبزيجاتو د تیلو د 50 ملی لیتره.
د پخلي طریقه: غوښه د ټوټو سره پرې کړئ، نږدې 4 د 5 سانتي مترو په واسطه. د کاغذ تولیه سره وچ او وچ. د پخلی او مایپرډینډ غوښې سره په دروازه کې (مالګه د پخلي څخه دمخه). پیاز په کړنو کې قطع کوي، په غوسه کې اضافه کړئ او لرې یې کړئ. سبزیجاتو غوړ واچوئ، بیا مخلوط کړئ. جوس جوس، په یخچال کې مخلوط او لرې کړئ.
تازه کینزا به د غوښې بشپړول
عکس: pixbay.com/ri.
لارښوونه: یو عالي ټینګار کولی شي تازه کینزا وي، کوم چې تاسو اړتیا لرئ په ښه ډول چوپ کړئ او غوښه ته اضافه کړئ.
د چرګانو لپاره د بیر سره مارینز
د غذایی سینې نرم او جوسۍ، او ورته خوشاله کړئ. په داسې عالي شورا کې تاسو کولی شئ کبابونه او له پښې څخه او د وزرونو څخه جوړ کړئ.
په 1 کیلوګرام چرګ سینه: 250 ملی ملی ر light ا بیر (دا غوره ده چې ګولۍ واخلئ)، 1-2 بلبونه،
1 tbsp. l. سرې، 1000 TBSP. l. میونیس، مرچ، مالګه.
د پخلي طریقه: چرګ ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې، مرچ، که تاسو مسالې ته اضافه کړئ. پیاز نیمې حلقې ټوټې ټوټې کوي، لہسن چپ. میسنیس د سرې سره مخلوط کړئ. پیاز په غوسه او تکلیف کې اضافه کوي. میونینا مخلوط اضافه کړئ، په بشپړ ډول یې ګډ کړئ. سیکرونه په یخچال کې نیم ساعت لرې کوي. وروسته له هغې، غوښه په بشپړ ډول راښکته کیږي او بیر یې واچوئ ترڅو ټوټې په بشپړ ډول پوښل شوي وو. ماریس
3 ساعتونه.
لارښوونه: پولیسټیکا او وچه اوراګانو د داسې یو سمندري ځواکونو ته ښه دي.