د سبزيجنو مخالفینو په کلکه روښانه څرګندونې لري ترڅو د غوښې رد امکانات شک وکړي.
د وسپنې کمبود، یا د اوسپنې کمښت انیمیا. اوسپنه په حميثو او بې هوښه کې ویشل شوې ده. د هسکوسي اوسپنه د هیموګلوبین برخه ده، کوم چې د اکسیجن په ترانسپورت کې دخیل دی. د هامسکي اوسپنه په غوسه، کب نیولو کې شتون لري، کب، هګۍ او شیدې، دا دی، دا د څارویو اصل لري. داسې انګیرل کیږي چې دا نږدې په بشپړ ډول او په اسانۍ سره د انسان بدن لخوا جذب کیږي. د ګیچمووا اوسپنه د سبزیجاتو محصولاتو کې شتون لري: د سبزیجاتو محصولاتو کې شتون لري: ګل لرونکي، حبوبات، سبزیجات، میوه او ګرین. دا د بدن لخوا جذب کیږي خورا ډیر مشکل دی. له دې ځایه په ویرګان کې د وسپنې د ښکیلتیا په اړه دا ډول ویره شتون درلود. په ورته وخت کې، لکټوپاریانیان (شیدې)، د شيدو او لبنیاتو محصولاتو ته اجازه ورکوي، پشمول د لبنیاتو محصولات او هګۍ، د دوی په رژیم کې د وسپنې کمبود . د دوی خواړو عکس مثالی، په ځانګړي توګه د 45 کلونو وروسته ګ considered ل کیږي. سبزیجات د امکان تر حده هم د شنې سبزیجاتو او میوو کارولو وړاندیز کوي. مغز لرونکي ګل لرونکي ګلونه، بین خلاس، بنده، نرم غمونه او مشروم د بې کاره وسپنې عرضه ده. نو دا چې دا د بدن لخوا جذب کیږي، دا غوره ده چې د ویټامین سي په ګډون د هغه محصولاتو سره وخورئ.
کمول b12. دا ویټامین د څارویو اصلي محصولاتو څخه ترلاسه کیدی شي. B12 د وینې جوړښت کې برخه اخلي، نو دا د DNA ترکیب او ډیری عصبي فعالیتونو لپاره اړین دي. د لاکو او بغاوتونو لپاره، شيدې او هګۍ د B12 اصلي سرچینه ده. وینزیان باید د ویټامینونو ترکیب وکړي.
ماشومان او سبزیجات. د طبي نقطې له نظره، د سبزیجاتو ګټې له 35-40 کلونو راهیسې د خلکو لپاره ثابت کیږي. داسې انګیرل کیږي چې پدې عمر کې د غوښې رد کولی شي د ډیری ناروغیو د ودې خطر کم کړي. ماشومان هم د تغذیې سیسټم ته هم وده ورکوي، مګر ماه ما کارپوهان اړتیا لري چې د کورنۍ ډاکټر سره وده ومومي ترڅو د وسپنې کمبود او B12 شتون نلري. پروټین د سویابین او نورو سبزیجاتو خواړو څخه ترلاسه کیدی شي.
دا ثابته کیږي چې سبزیجات د ناروغیو لپاره لږ حساس دي د ناروغیو لپاره لږ حساس دي. د کولیسټرول معمول ته د خواړو معمول ته د خواړو لامل کیږي، دا بدن د دې لپاره مهم فایبر اکمالوي، کوم چې د معدې څخه ګټوره اغیزه لري او د توسینونو څخه پاک دی.