Wielkanoc jest jednym z wakacji, które kochają i czekają. To jasne i dobre wakacje przenosi wiarę, nadzieję i miłość. Nie jest to nic na próżno w dawnych czasach, życzył na Wielkanoc: "Niech twoje życie zostanie podniesione, jak jajko", stąd, bez suka, bez Zadorinki. I chcę dodać - podobnie jak Pyanki - to samo jasne, kolorowe i wyjątkowe.
Anna wspaniała z mężem i synem. Zdjęcie: Personal Archive.
Dla nas z mężem, Dmitry i synem pielęgniarki, jest to rodzinne wakacje, a także robimy wszystkie cookingów razem. Jest niesamowicie przynosi, rodzina staje się silniejsza, zapomniana przez kłopoty, wszystkie trudności odchodzą na tło. W tym roku, specjalnie staraliśmy się przygotować - kupić wszystko, czego potrzebujesz do koloru jaj i dekoracji stołu, jak nasz syn już dorosł i bardziej interesujący się tym, co się dzieje.
W tym roku, syn Anny uczynił aktywną rolę w przygotowywaniu się na Wielkanoc. Zdjęcie: Personal Archive.
Opuścił wszystkie kreatywne chwile: chętnie ozdobił jajka suszonymi kanałami, a Kulich pomalowała glazurę. Wymyślałem się, aby udekorować owoce papierem ptakami - są bardzo słodkie, a Danya z wielką przyjemnością będzie owocem.
Anna postanowiła udekorować owoce papierem ptakami. Zdjęcie: Personal Archive.
Zwykle odkładamy wszystkie rzeczy i wziąć ten jasny dzień razem lub z krewnymi. Ale w tym roku, po południu miałem pracę, ale rano, na śniadanie, udało nam się pogratulować na wakacje. Według starej wielkanocnej rosyjskiej tradycji, na początku Syn szukał jaj, a potem zaczęliśmy "Chokan". Jak zawsze, pisanki jesteśmy "porzuconych", aż pęknięcie pojawi się na jednym z nich, a jednocześnie chcieli się powodzenia. Najbardziej udany jest uważany za dłużej, pozostałe jajko wielkanocne pozostanie tyle. Oczywiście byli naszym synem Danielem.
Anna Gorodaya jest pewna, że Wielkanoc jest najjaśniejszymi rodzinnymi wakacje. Zdjęcie: Personal Archive.
A oto nasza rodzina receptura. Wraz z dzieckiem upiekliśmy dąb na przepisie babci.
Będziemy potrzebować:
1. Mąka - 300 g
2. Jajko - 2 szt.
3. Piasek cukru - 100 gm.
4. Kwaśna śmietana - 100 gm.
5. Kremowy olej - 100 gm.
6. Ciasto ciasto - 1 paczka.
Proces gotowania:
Rozkręć olej, pokonaj blendera jaja cukrem, dodaj kwaśną śmietaną, wlej stopiony olej i pokonać ponownie. Mąka do przesiania, mieszanka z pęknięciem i szczyptą soli. Zrób pogłębienie i wlej wszystko, co pokonało blendera. Wzbudzać do jednorodnej masy. Dodać rodzynki do masy (do rodzynek przed stacji dokującymi przez noc), wymieszaj.
Kształt do pieczenia jest układany z papilnikiem i jest oznaczony olejem. Umieść masę w kształcie i na górze, aby umieścić krąg papieru, olej do powlekania. Piec w temperaturze 150-180 stopni około 50 minut. Aż do gotowości. Z góry można wylać z oblodzenia, udekorować cukrem pudrem lub kolorowymi proszkami.
Mam nadzieję, że w przyszłym roku nasza rodzina przepis ktoś od moich czytelników przetestuje, a zatem w tym jasnym święto będziemy bliżej.