Chakhochili.
Na 4 porcje: 1,5 kg kurczaka, 1 marchew, 3 żarówki, 3 bułgarskie papryki, 5 pomidorów, 20 g Kinza, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki. Opieki przeciwpożarowe, 3 laurowe, sól, pieprz.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Aby przygotować to słynne danie gruzińskie, kurczak musi być cięty na dowolne kawałki i smażyć na patelni bez oleju. Kiedy ptak jest skręcony, wysyłając marchewkę, posiekany kubkami, zakłócone przez małe kawałki cebuli i papryki, a także obrane pomidory obrane. Gasza warzyw z kurczakiem na średnim ogniu pod pokrywą. W moździerzu posiekaną potrawy z czosnkiem i chmielami są drobno się zgniecione. Powstały pachnące pastę, jak również czosnek i zieleni, dodają do Chahokhbil, kilka minut przed złożeniem. Klasyczne dania kuchni georgijskiej to rozwiązanie Win-Win dla rodzinnego lunchu!
Pieczona zupa warzywna. .
Pieczona zupa warzywna
Przez 6 porcji: 1 cukinia, 2 łodygi selera, 100 g suszonych pomidorów, 4 ziemniaków, 50 g cebuli, 100 g ostrygi, 8 pomidorów cherry, 50 g startego sera, 1,5 litra bulionu z kurczaka, 3 łyżki. Olej roślinny, sól, pieprz, zielenie.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Olej roślinny rozpryskuje się w głęboką patelnię, a następnie umieścić na dnie warstwy cukinii, pokrojone kółko, kolejna warstwa umieścić drobno pokrojony seler, potem suszone pomidory, ziemniaki, porce i grzyby. Warzywa hojnie posypają się z targowanym serem, a na samym szczycie projektu są całe pomidory cherry. Wlej puste warzywa z bulionem z kurczaka i wyślij do piekarnika, ogrzałem do 160 stopni, 40 minut. W gotowej zupy dodają startego sera i zieleń kurczaka. Pieczona zupa warzywna - pierwsza pierwsza dla domu!
Ramianek rodzinny. .
Ramianek rodzinny
Dla jednej rzeczy: 250 g masła, 250 g cukru, 150 g mąki, 1 łyżeczka. Busty, 3 jajka, 1,5 godziny. Cukier waniliowy, startym Zing o jednej cytrynie.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Aby przygotować dzianinę rodzinną, musisz wymieszać równe proporcje cukru i masła. Firma, aby okruć się okruchowi. Oddzielnie wymieszaj mąkę, jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i startego skórki cytrynowej. Umieść ciasto w postaci pieczenia i posypać kruszkami kremowymi. Piec w piekarniku, ogrzewany do 180 stopni przez 45 minut. Sweet Rusher to prosta delikatność dla rodzinnych herbaciarni.
"Baryshnya and Culinary", "TV Center", niedziela, 16 listopada, 10:05