Przygotowywanie ciasta w producencie chleba

Anonim

Będziesz potrzebować:

- 3 godziny. suche drożdże;

- 400 g mąki;

- ½ godziny L. sole;

- 7 łyżki. Sahara;

- 1 worek cukru waniliowy;

- 2 łyżki stołowe. masło;

- 3 jajka;

- 170 ml ciepłego mleka;

- 100 g rodzynek, orzechów, suszonych owoców;

- ½ godziny L. kurkuma lub szafran;

- ½ godziny L. Cytryna lub Orange Gest.

Iisen, mocz w brandy lub ciepłą wodę i sucha. W ogrzewanym mleku melink masło, ale nie gotuj się. W mleku rozpuścić kurkumy lub szafran. Dalszy akt zgodnie z instrukcjami twoich producentów chleba.

Możesz dodać inne przyprawy do smaku, na przykład, kardamon, anyżu lub cynamonem.

Zainstaluj tryb "Główny Szybki" (mam do chleba Panasonic), rozmiar jest średnie, kolor skorupy jest lekki, ponieważ w teście jest dość dużo cukru, temperatura i czas pieczenia jest nieco mniejsza.

Delikatnie wyjmij ciasto z formularza i upewnij się, aby go ostygnąć. Możesz po prostu posypać proszek cukru z góry, a można zrobić glazurę i ozdobić kolorowym posypką.

Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.

Czytaj więcej