ਲਸਣ ਦੇ ਕ੍ਰੌਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੀ 1 ਰੋਟੀ (ਤੁਸੀਂ "ਬੋਰੋਡਿੰਸਕੀ"), ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਹਥੌੜਾ, 5-6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਰੋਟੀ ਕਟੌਤੀ ਤੋਂ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੂਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿੰਟਾਂ ਤੇ ਜਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਕ੍ਰੌਟਸ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਚੀਕਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ: ਠੋਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਦਾ 120 g, 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, 4-5 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਦੁੱਧ, ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਿਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਆਟਾ, ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਲੇ. ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ rhombick ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਰੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਨਕੁ ਤੋਂ ਪੌਪੋਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ: ਛਿੱਲੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਲੂਣ, ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ 3-5 ਸੈਮੀ ਨਾਲ cover ੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਸ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਿਰੀ ਨੂੰ 5-6 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ. ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਲਈ ਗਿਰੀ. ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰਹੋ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ.
ਨਕੁ ਤੋਂ ਪੌਪੋਰਨ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਲਾਵਸ਼ਾ ਤੋਂ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਪਤਲੀ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਾਵਾ, ਪੇਪਰਿਕਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਦੀ 1-2 1-2
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਲਵੇਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਕੱਟੇ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਰੱਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬੀ ਪੱਟੀਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਵਰਗ 'ਤੇ ਕੱਟ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਮਕਦੇ ਹੋਏ ਕਾਗਜ਼, ਪੀਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੇਲ ਜਾਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਓ. ਦੇਖੋ ਕਿ ਚਿਪਸ ਸਾੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਮਰੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.