ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 200 g "ਕਾਲੀ ਅੱਖ", 1 ਟਮਾਟਰ, 1 ਬੱਲਬ, ਸੋਲਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g, 1 ਅੰਡਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਹੋਮਮੇਡ ਦੇ ਸੁਪਰਸਟਾਰਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, 1 ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਟਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਬੀਨਜ਼ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ. ਧੱਕੇਸ਼ਾਹੀ ਸਾਫ਼. ਬਲਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ, ਬਲਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ). ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਤਰਲ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਰਹਿਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਟਾਕੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਟਾਕੇ ਪਾਓ. ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਬਾਕੀ ਬਰੈੱਡ ਧਰਮਬਸ ਦੁਆਰਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਫਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ' ਤੇ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਜਾਓ.
ਜੂਲੀਆ ਵੀਸੋਤਸਕਯਾ