ਮੰਗਲ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ: ਸ਼ੈੱਫ ਨਾਲ ਸੈਂਡਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ

ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਮਈ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਬਾਬਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਘਰਾਂ ਦੀ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵੱਲ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ! ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਾਸਕੋ ਕਰਾਕੇ ਕਲੱਬਾਂ ਦੇ ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਡਜੈਕ-ਆਨਡ ਸਾਈਡਲਵੁੱਡ ਰੀਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਡੈਨਿਸ ਨੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.

ਲੇਖਕ ਦੀ ਦੱਖਣੀ ਅਕਤੂਲੀ ਦੇ ਸੈਂਡਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

ਬੈਂਗਣ: 1 ਪੀਸੀ.

ਟਮਾਟਰ: 2 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 4 ਛੋਟੇ (ਵਰਤੇ ਗਏ 2 ਪੀਲੇ ਅਤੇ 2 ਲਾਲ)

ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ: 1 ਲਾਲ ਅਤੇ 1 ਪੀਲਾ

ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਦੇਸ਼: 1 ਮੱਧਮ ਬੱਲਬ

ਲਸਣ: 3 ਦੰਦ

ਹਰਾ: ਕਿਨਜ਼ਾ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ), ਡਿਲ, ਕਮਾਨ

ਸਿਰਕਾ: 2 ਸਟੰਪਡਜ਼ (ਸੁਆਦ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ)

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ: 4 ਐਸ.ਟੀ. ਸਪਲਾਈ (ਸੁਆਦ ਲਿਆਂਦਾ)

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

1) ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੈਂਗਣ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਤੇ ਖੰਭੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

2) ਓਵਨ ਨੂੰ 250 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੈਂਗਣ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਪਰ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਕੱਟੇ. ਲੇਆਉਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ 15-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਾਏ ਹਨ.

3) ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ).

4) ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਲਸਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

5) ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਰੇਂਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨਿਆ ਹਰਿਆਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.

6) 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਟਿਪਣੀਆਂ:

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਬੜਪ ਸੈਂਡਲ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਂਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਮਨੈਰਾਪ ਸੈਂਡਲ ਨੂੰ ਮੈਂਗਲੇ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੰਜੀਵ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਉੱਘੇ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ.