ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: 250-300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਝੀਂਗਾ ਦੇ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਕਿ id ਡ ਦੇ 3 ਛੋਟੇ ਛਿਲਕੇ ਲੈਕੇਡ, 1 ਲੀਕ, PRALY FRAY, PRALy Oil, 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, Parsley, PRALY Ol Olam. ਆਟਾ ਦੇ ਚੱਮਚ, 3-- bsم ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਪਾ powder ਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਡੌਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਲਾਈਟ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫੈਨਿਲ ਸਟੂਅਰਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਂ ਫੈਨਿਲ ਤੋਂ ਤਲਣਾ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸਕ੍ਰੀਡਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਡੂੰਘੇ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ, ਪਤੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਝੁਲਸਣ ਲਈ ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਵਾਰੀ ਉਸ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿੱਟੇ ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਸੂਪ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਨਾਓ ਅਤੇ ਠੰ .ਾ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਸੂਪ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਲੇਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਇੱਕ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸੁਝਾਅ: ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ, 1 ਟੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੋਡਾ ਦਾ ਚੱਮਚ.
ਸਕ੍ਰੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਲਈ ਨਾ ਭੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਮਕਸਦ - ਕੜਵੱਲ ਜਾਂ ਕਰੀ ਤੋਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.