ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ସାଲାଡ "ରିଚିନା କାହାଣୀ"
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 2 ରେଡିଶର 2 ବିମ୍, 5 ବଡ ମୁଣ୍ଡିଆ କାକୁଡି, 4 ଗ୍ରୀନ୍ ଧନୁ, 1 ବଣ୍ଡମୋଲ୍, 200 g ଅହମ୍ଧିମ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଲାଲ୍ ଏବଂ କାକୁଡି ଅଧା ରିଙ୍ଗରେ କାଟିଦିଏ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ | ଅଣ୍ଡା ବୁଣା ହୋଇଥିବା ସ୍କ୍ରୁଡ୍ ସ୍କ୍ରୁଡ୍, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ସବୁଜ ପିଆଜ, ଡିଲ୍, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ସାଲାଡକୁ ସସ୍ ପଠାଯାଇଛି | ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ସାଲାଡ "ରିଚିନା କାହାଣୀ।" ।
ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ରାଡିକାଲ୍ ସ୍ନାକ୍ସ ସହିତ ଚିକେନ୍ |
ଉପାଦାନ: 1 ଚିକେନ୍, 250 ଗ୍ରାମ ସୁପିମ୍, 1 ବାଇ ଲିଫ, 5-6 କଳା ଲଙ୍କା ମଟର, 1 ଲବୋଭ୍, 20 ଘଣ୍ଟି କଳା ରୁଟି | ଡିକ୍ ପାଇଁ: prostroChasihi, 3 କପ୍ ମଇଦା, 3 ଅଣ୍ଡା, 10 ଗ୍ରାମ ବେକିଂ ପାଉଡର, 1 ଚାମଚ | ଚିନି, ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ | ସସ୍ ପାଇଁ: 500 ଗ୍ରାମ ମୂଳା, 1 TSP | ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ, ଫ୍ଲିଲ୍ ର ଡିଲ୍, 300 g ଖୋଳ କ୍ରିମ୍, 90 ଜି ଫେଟା, 3 ଚାମ୍ବର | ଲେମ୍ବୁ ରସ, Tsp Tsp। ଲୁଣ
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଚାଇକର୍, କଳା ହଳଦୀଙ୍କୁ ବ୍ରତ, କାର୍ନେସନ (ଶେଷରେ) ଏବଂ ବେ ପତ୍ର (ଶେଷରେ) ଯୋଗ କରି | ହାଡରୁ ମାଂସକୁ ପୃଥକ କର, ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ବିଛିନ୍ନ କର |
ପ୍ରୋସୋକୋସିସ୍ ଉପରେ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ, ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ମିଶ୍ରଣ କରି | ଏହାକୁ ତିନି ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କର, ପେଲେଟଗୁଡ଼ିକୁ ଟାଣ, ସେମାନଙ୍କୁ ଲୁଣିଆ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ପାଟିରେ ଛଟ କର (କିମ୍ବା ହାତରେ ଭାଙ୍ଗେ) | ପ୍ୟାନରେ ନୃତ୍ୟକୁ ଗୁଣ୍ଡ କରନ୍ତୁ, ଚଟାଣ ଚିକେନ୍ ମାଂସ, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟି ମୃଦୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | କଳା ରୁଟି ସହିତ ସେବା କର, ସସ୍ ସ୍ମରଣ କରିବା |
ରାଶି ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, ଷ୍ଟ୍ରାଇ, ଫଟୀ ପନିର, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ କଟା | ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଥଣ୍ଡା |
ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ରାଡିକାଲ୍ ସ୍ନାକ୍ସ ସହିତ ଚିକେନ୍ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ବାଦାମ ସସ୍ ସହିତ ରୁମ୍ ସାଲାଡ୍ |
ଉପାଦାନ: 400 ଗମ୍ ଡିକନ୍, 120 ଗ ପେ ରେଡିଓଶ, 40 ଗେମାଟୋ, 200 ଗ୍ୟକମ୍ପ ବାବିର 200 ଗଣି, 4 ଟମଟୋ, 4 g କଳା ବିକଶିତ ବିହନ | ସସ୍ ପାଇଁ: 80 ଜି କାକୁଡି, 1 କମଳା, କଞ୍ଚା କଦଳୀରୁ 80 ଟି graw କଦଳୀ, 60 ମିଲି ବିଶ୍ରେ ଲିକ୍ ପନିପରିବା ତେଲ, 40 ଗିନି |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଡାଏକନ୍, ରାଡେସ୍ ଏବଂ କାକୁଡିମାନେ ନଡ଼ିଆ, ଟମାଟୋ - କଟା | କଦଳୀ ସାମାନ୍ୟ ଭାଜୁ ଏବଂ ହଳରୁ ସଫା | ସସ୍ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ପାଇଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ |
ଟମାଟୋସ୍, କାକୁଡି, ଡାଏକର୍, ଏକ ବଡ଼ ପ୍ଲେଟରେ ଗୋଲାକାର ରିଙ୍ଗ ମାଧ୍ୟମରେ ଚିପ୍ସ | ସସ୍ ଭରନ୍ତୁ, ଲିଗାଶ୍ ଏବଂ ସଜାନ୍ତୁ ସେନ୍ ମଞ୍ଜି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ବାଦାମ ସସ୍ ସହିତ ରୁମ୍ ସାଲାଡ୍ | ।
ମୂଳା ଏବଂ ପନିର କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଗହମ ପେଲେଟ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ ପେଲେଟ୍ ପାଇଁ: 400 ଗ୍ରାମ ମଇଦା, 80 ML ବିଶୋଧିତ ପନିପରିବା ତେଲ, 160 ML କ୍ଷୀର, ଲୁଣ ପାଇଁ ଲୁଣ, ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ | ଭରିବା ପାଇଁ: 4 ଟମାଟୋ, 24 ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, 40 ମିଲ୍ ମିଳିତ ପନିପରିବା ତେଲ | କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ: ଫିଲାଡେଲସିଆ ପନେରୁ 200 ଗ୍ରାମ ରେଡିଓଶ | ସସ୍ ପାଇଁ: 120 ଜି ପେଷ୍ଟ "ଟମ୍ ୟାମ", 120 ଗ୍ରାମ କେଚୁପ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: କ୍ଷୀରରେ ଟିକିଏ ଲୁଣ pour ାଳନ୍ତୁ, ମଇଦା ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗସ୍ ପାଇଁ ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ କରନ୍ତୁ | ଶେଷରେ ଟିକେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ପେଲେଟ ଉପରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୁଖିଲା ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ଭାଜନ୍ତୁ |
ଟମାଟୋ ଭରିବା ପାଇଁ ସର୍କଲରେ କଟା | ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ରସୁଣ ସହିତ ଧକ୍କା ସଫା ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ |
ପନିର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କ୍ରିମ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ରାଶି ପାଇଁ | ପେଷ୍ଟକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ସସ୍ ପାଇଁ "ଟମ୍ ୟାମ" ଏବଂ କେଟଚଅପ୍ |
ସସ୍, ଟମାଟୋସ୍ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ବଣ୍ଟନ କରିବା ପାଇଁ ସସ୍ ତେଲ ଲଗାଇବା ପାଇଁ କେକ୍ |
ମୂଷା ଏବଂ ପନିରରୁ କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଗହମ ପେଲେଟ୍ | ।
"ଡାଇନିଂ ଟାଇମ୍", ସାପ୍ତାହିକ ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲ୍, 12.15 ରେ |