ରେସିପି ଆଶା କ୍ରୋଧିତ |
ବକୱାଟ୍ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 1 ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ, 1 ଆଳୁ, ½ ଗାଜର, ½ ବଲ୍ସ, 1 ଚାମଚ | ଟମାଟୋ ପୋକ, ½ ସାଲେଟର କାକୁଡି, 50 ଗ୍ରାମ ବକୱାଟ, 50 ମଲୋଲ୍ ତେଲ, ଲୋରେଲ ସିଟ୍, ହତାଶ, ଶୁଖିଲା ବେସିଲ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟି, ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଛାଡି ରୋଷେଇ ରଖିବା | 10 ମିନିଟ୍ ପରେ, ଏକ କଟା ଆଳୁ କ୍ୟୁବାଟ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ବୃହତ୍ ଅଗ୍ରଭାଗରେ ଗାଜର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ, ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା | ପନିପରିବା ତେଲରେ ଥିବା ଗାଜର ସହିତ ଭିଆ ପିଆଜ ସହିତ, ଏକ ଟମାଟୋ ଲେପନଡ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରାଚରରେ ଏକ ଲୁଣିଆ କାକୁଡି ଯୋଡିଲେ, ଏକାଠି ପାସ୍ କରିବାକୁ |
ଯେତେବେଳେ ଆଳୁ ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ୱେଲଡ୍ ହୋଇଛି, ଅଣ୍ଡଜାଟ ଏବଂ ସୁପ୍ ରେ ଏକ ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ପରିଚୟ | ବାଇ ଲିଫ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ, ଶୁଖିଲା ବେସିଲ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
ବକୱାଟ୍ ସୁପ୍ | ।
ମାଂସ ଏବଂ ମୂଷା ସସ୍ ସହିତ ବକୱାଟ୍ ପୋରିଜ୍ |
ଉପାଦାନ: 200 ଗେଜ୍ ବକୱାଟ୍, 300 ଗେଜ୍ ଛୋଟ, 150 G ଧୂମପାନ ଗୋମାଂସ, 1 ଧନୁ, 1 ଟି ଧନିଆ | ବଟର, 400 ମିଲି ପାଣି, ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ସସ୍ ପାଇଁ: 250 ଗ୍ରାମ ଚମ୍ପିଗ୍ନେସ୍, 100 ML ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି, ½ tbsp | ମଇଦା, 20 ଗ୍ରାମ ଲେଟର୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍ ଡିଲ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଗୋମାଂସ ଏକ କ୍ୟୁବରେ କଟା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫ୍ରାଇିଂ ପ୍ୟାନରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଧନାକୁ ଏକତ୍ର ଯୋଡନ୍ତୁ, ସବୁକିଛି ଏକତ୍ର ଫ୍ରାଏ | ତା'ପରେ କ never ଣସି ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଛତୁ ରଖନ୍ତୁ, ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ଧୋଇବା ବକୱାଟ୍, pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 15-20 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଲହୁଣୀକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖ |
କ୍ରିମି ତେଲରେ, ଫାୟାର ମଇଦା, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଚମ୍ପିଗେନନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ତେବେ ଦହି, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ଯୋଶ୍ ରେ ଆସିବା ପୋରି ରିଡେଜ୍ ପୋରିଜ୍ କୁ ଖାଇବା ସମୟରେ ଏବଂ ସବୁଜକୁ ସଜାଇବା ପରେ |
ମାଂସ ଏବଂ ମୂଷା ସଜ୍ ସହିତ ବକୱାଟ୍ ପୋରିଜ୍ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ମେଟବଲ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାଜେଡ୍ ପିଆଜ ସହିତ ଟପ୍ ସହିତ ପିକ୍ସ କରନ୍ତୁ |
ଉପାଦାନ: 400 ଗ ଘଣ୍ଟା ଷ୍ଟୁସିଂ, 3 l ଗୋମାଂସ ବ୍ରୋଥ, 3 ଟି ମୋତିଶିକ ଶସ୍ୟ, 4 ଟି ପେଟି, ଲଙ୍କା, ହଳଦୀ, ଡିଲ୍ | ଟୋଷ୍ଟା ପାଇଁ: 1 ବ୍ୟାଗେଟ୍, 300 ଗ୍ରାମ କ୍ରିମି, 1 ଧନୁ, 30 ଗ୍ରାମ ଲୀଳ, 30 ମିଲ୍ ବଟା, ଚତୁର ଭାଲୁ, ଚିନି |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମୋତି କ୍ରୁପ୍ 3-4 ଥର ପାଣିରେ ଧୋଇଯାଏ, ଭିଜନ୍ତି, ତା'ପରେ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଜଳ | ବାର୍କଲକୁ ଫୁଟୁଥିବା ବ୍ରତକୁ ବ୍ରୋଟ୍ ଏବଂ ଅଧା ପ୍ରସ୍ତୁତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧିବା | ଏକ କଟା ଆଳୁ କ୍ୟୁବାଟ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |
ପିଆଜ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କାଟି ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ କଟାଯାଇଥାଏ | କାକୁଡି ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟିଦିଏ | ମିନିରେ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଡିଲ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ, ମୁଷ୍ଟିବଲ୍ କରିବା | ଯେତେବେଳେ ଆଳୁ ପ୍ରାୟ ୱେଲଡେଡ୍ ହୋଇଛି, ପାସସେରୋଭ୍କା ଚୋପା, କାକୁଡି ଏବଂ ମାଂସବଲ୍ ସହିତ କାକୁଡି ଯୋଡନ୍ତୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତତା ଆଣ, ମସଲା ଏବଂ ସବୁଜ ମିଶା କର | କ୍ରୋଟନ୍ସ ସହିତ ସେବା କରନ୍ତୁ |
ଟୋଷ୍ଟ ପିଆଜଗୁଡ଼ିକ ସେମିର ରିଙ୍ଗରେ କାଟି, ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଭରି ସୁଗାର, ବାଲାମିକ୍ ଭିନେଗାର୍, ଲର୍ଜିଙ୍ଗ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | କଟା ସହିତ ରୁଟି କାଟି ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଭାଜ, ତେଲଯୁକ୍ତ ପନିର, ଉପରୁ ଗ୍ଲାସ୍ ପିଆଜ ଲଗାଇବା |
ମେଟବଲ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲାସ୍ ପିଆଜ ସହିତ ଧର୍ମ ସହିତ ପିକ୍ସ | ।
ପନିପରିବା ଏବଂ ଫେଟାକି ପନିର ସହିତ ମୋତି ପୋଖରୀ |
ଉପାଦାନ: 500 ଗ୍ରାମ ବାର୍ଲି, 1 ରୁ ଚାରି ଗୋ, ଚେରି ସିରିୱିଆନ୍ ଲେକ୍ଟର, 50 ଟି ଧଳା ଶୁଖିଲା ମଦ, 5 ମିଲି ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋ, 50 ଗ୍ରାମ | ଲହୁଣୀ, 100 g ଦେଶସୀ, 80 ଜି ପନିର "ଫେଟାକି", ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଏକ ମୋତି କ୍ରୁପ୍ 3-4 ଥର ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ 8-10 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିଜାନ୍ତୁ, ତାପରେ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଜଳ |
ପିଆଜ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଉପରେ ସ୍ୱଭାବିକ ଚପ୍ ଏବଂ ଭାରୀ | ଏକ ବାର୍ଲି ମିଶାନ୍ତୁ, our ଶ୍ୱାସକାତ୍ରା, ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୁଅନ୍ତୁ | ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ ଚିକେନ୍ ବ୍ରତ ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି, ବାର୍ଲିକୁ ଅଧା ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଣ | କଟା ସେଲରୀ ଏବଂ ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଯୋଡନ୍ତୁ | ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ବୋକେଣ୍ଟକୁ ଜାରି ରଖ | ଯେତେବେଳେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସ୍ପାର୍କ ପ୍ରାୟ ନରମ ହୋଇଯାଏ, ଅଗ୍ନିରୁ ବାହାର କର, ବଟା, ସଜାଯାଇଥିବା ଆଫ୍ରିକୀୟ ପନିର, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଯୋଗ କର | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏକ ଥାରରେ ପନିପରିବା ସହିତ ପନିପରିବା ସହିତ ଏକ ଜଳଖିଆ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ, ଚେରି ଟମାଟୋ ଏବଂ କଙ୍କାଯାଇଥିବା ଫେଟାକି ପନିର କ୍ୟୁବ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା |
ପନିପରିବା ଏବଂ ଫେଟାକି ପନିର ସହିତ ମୋତି ପୋଖରୀ | ।
"ଭୋଜନ କରିବାର ସମୟ, ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:20 ରେ |