ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 3 ଟମାଟୋ, 1 କପ୍ ଲାଲ୍ ମସ୍ୟୁ, 1 ଲିକ୍, 50 g ଖସନୀୟ ଲିଜ୍, 1-1 ½ L ପନିପରିବା କିମ୍ବା ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଥ କିମ୍ବା ଚିକେନ୍ ବ୍ରତ, 3 ଟି ଲିବସଲ୍ ବ୍ରୋଥ୍, 3 ଟେମ୍ପସ୍ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ ଚିନି ବର୍ସର ଚାମଚର ଚାମଚ | ।
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଟମାଟୋ କ୍ରୁଶ କାଟି ଗଭୀର ଖାଦ୍ୟରେ ରଖେ ଏବଂ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ pour ାଳନ୍ତୁ, ତାପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଶୁଦ୍ଧ ଟମାଟୋ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିଦେଲା | ପିଆଜ ରିଙ୍ଗର ହାଲୁକା ପିଆଜ ରିଙ୍ଗରେ କାଟିଦିଅ | ଏକ ମୋର୍ଟାରରେ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଥିବା କାର୍ଡମୁମ୍ ଏବଂ Tsin | ଏକ କଡ଼େଇରେ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ମସଲା ଉପରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ 30 ସେକେଣ୍ଡ ଗରମ କରନ୍ତୁ | 2 tbsp pourb pur। ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ ଦ୍ରବୀ ଏବଂ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଟମାଟୋ, ମିଶ୍ରଣକୁ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ | ହାରିସା ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଉର୍ବେରୀ ସହିତ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟରେ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଚିନି ଚିନି, ସବୁକିଛି ମିଶାନ୍ତୁ | କଳିର ସମତୁଲକୁ ସଫା କର, ଛୁରୀର ସମତଳ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଭାଙ୍ଗି ପନିପରିବା ପାଇଁ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମସୃତ୍ତ ଉଠାନ୍ତୁ, ମସୃତ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତ ଗରମ ବ୍ରତକୁ ପ pour ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁପ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ (ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ, ବ୍ରତକୁ ବୁମ୍ ଟାଣିଥାଏ) | ଯେତେବେଳେ ମସୃ, ଲୁଣ ସୁପ୍, ସଫ୍ରନ୍, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଅଳ୍ପ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ରିଆନ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁପ୍ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଜୁଲିଆ ଭିସ୍କଟାସ୍କା |