chimodzi
Jamhalaya ndi mpunga wa bulauni komanso nkhuku yosuta
Zosakaniza: 4-6 servings: 5-7 miyendo ya nkhuku, 200 g wosuta nkhuku, makapu 1.5 g a tomato, 3-3 ma PC. Stem udzu winawake, 1 yaku Bulgaria, 1 babu 1, ma cloves a adyo, 6 tbsp. Mafuta a masamba, 0,5 ndimu, parsley, mchere, tsabola.
Nthawi yophika: 1 ora
Momwe mungaphikire: Mu wowoneka bwino poto wa nkhuku ndi miyendo yosuta chakunja. Kenako itayitanani kwakanthawi, ndipo mu nthawi yotenthedwa yokazinga anyezi, adyo, tsabola winawake wa ku Bulrery. Onjezani nandolo zochepa za tsabola wonunkhira ndikutsanulira masamba a bulauni kapena mpunga wamtchire. Mwachangu mwachangu mpunga mu mafuta, pambuyo pake kutsanulira msuzi wa nkhuku. Kutsatira kutumiza tomato wopanda zikopa ndi kuwapatsa mphindi zisanu mpaka zisanu ndi ziwiri. Kenako ikani poto nkhuku yosuta nkhuku ndikuthira msuzi wambiri. Tsopano bweretsani nkhuku za nkhuku ndi soseji, kuphimba mbale yokhala ndi chivindikiro, chepetsani moto ndikusiyani bwino mpaka mpunga utakonzeka. Musanadye, ikani ukulu ndi mandimu angapo ndi parsley wosankhidwa bwino.
2.
Saladi yankhuku ndi mphesa
Zosakaniza: Kwa ma 4 servings: 1 Mteta wa Cedar, 100 g ya prunes wopanda mafupa, 1 bere la nkhuku, 4 tbsp. Wowawasa zowawa, 1 mphesa.
Nthawi yophika: mphindi 20
Momwe Mungakonzere: Chifuwa cha nkhuku yophika kuti musungunuke kukhala zidutswa zazing'ono ndikusakaniza mbale yayikulu ndi zamkati za mphesa ndi zodulira. Kwa msuzi, sakanizani kirimu wowawasa, zest ndi msuzi wa mphesa, shuga ndi mtedza. Dzazani saladi ndikumagwira ntchito yosavuta, koma yotsogola kwambiri patebulo lachifumu!
3.
Ma cherry chokoleti
Zosakaniza: 250 g wa ufa wa ufa, 2 tbsp. Ufa wa coco, 1.5 shuga wa shuga, mazira 2, 125 ml ya mkaka, 50 g batala, 150 g wa chokoleti chakuda.
Nthawi yophika: mphindi 40
Momwe mungaphikire: Mu mbale yakuya Sakanizani ufa, ufa, ufa, ufa wa cocoa ndi shuga. Kumenya mazira ndi mkaka ndi mafuta owotcha. Thirani mazira dzira mu ufa, onjezani chitumbuwa chopanda mbewu ndikusakaniza bwino. Mtanda wowolawo umawola pa nkhungu, mafuta othira mafuta. Kuphika makapu kwa mphindi 15 kutentha kwa madigiri 200. Kwa glaze, chokoleti chakuda mumasamba osamba madzi, kenako ndikumenya mu blender. Chokoma chotsatira chosokera kupaka mafuta opangidwa ndikukongoletsa chitumbuwa chilichonse.